魔法のロールケーキ / パティスリー アンブラッセ工房 / マダムミチコ工房 / 大阪市福島区福島5

福島3店舗めぐり3軒目です


『パティスリー　アンブラッセ工房』 ( 『マダムミチコ工房』ともいうのか？ )


あの”魔法のロールケーキ”と”堂島プリン”で有名な『パティスリーアンブラッセ』のケーキ工房だそうですよ♪

実は、どっちも食べたことなかったんですけど。。


↓　関西美味礼賛maaのblog さんの この記事 より拝借しました。　魔法のロールケーキの写真です。



↑ロールケーキ外側部分にキャラメルチップが埋め込まれていて　焼き上がりがほんのりキャラメル味になり　

スポンジ部分はふんわりモチモチしっとりです。

クリーム控えめで　フワフワだから　いくらでも食べられます



常設店舗が　心斎橋大丸地下2階にもあるらしいです。

靭公園南のホテルシャンベルコート内にもあるのかな？

淀屋橋NEXT1や　曽根崎新地の本店も。。。　たくさんあるんですね～



私は　 ”わがままうぃーく食”のpontaさん のところで 魔法のロールケーキの端っこ情報

↓　

「福島の工房で、先ずはスイーツの端っこ♪お得です」　2008.4.28

を見て、

ジンリキニーニさん　と一緒に　お得な端っこを買いに行ったんですね


美味しい美味しいロールケーキの端っこが1袋￥250で買えるというお得情報


で、工房を見つけて　喜び勇んでドアを見ると。。。

直売は 15：00 ～ 16：00


えええーーーっ！？


今から1時間半も待つの？

どこかのお店で待つべきか？

次回に出直すべきか？


頭の中でいろんなことを思いめぐらし　工房の前で　当惑する二人

( さっさと帰らないで　しぶといでしょ )


自転車のかごには　1軒目、2軒目のパンたちがいっぱいです(笑)


折角来たのにな～って思ってたら　可愛そうに思ったのか　中からお店の方が出てきて

「どうぞ」って　


わ～い　　ラッキーです～　


↓冷蔵庫には、魔法のロールケーキの端っこ ￥200 や、箱入り少々キズあり￥800 や、

↑見栄え悪いけど美味しいよ


↓可愛いケーキも少しだけありました



そこまでしてもらって、ロールケーキの端っこ1袋だけ買うのも。。。ね～申し訳ないし。。。

( おまけに今日は量が少ないから￥200だっていうし。。。 )


かといって、箱で買ったら　他のパンたちもあるのに　食べきれないし。。。

　
ちょっと悩んでいたら、ジンリキニーニさん　が、端っこ1袋と堂島プリン1個、買われたので


(ハ)もそれにしました～


↓ロールケーキの端っこと堂島プリン

クレームブリュレかと思ったらこれが堂島プリンらしいですね ↑ ( バーナーで焼いてくれます )


美味しかったです～　大満足です


3店舗めぐり終了～　

最近、福島が熱いですね


福島、恐るべし。。。






マダムミチコと魔法のロールの日々



『パティスリー・アンブラッセ工房』 　マダムミチコ工房 　←　( 食べログ参照 )
大阪市福島区福島5-17-32 シャトーセイコー 1F 合同会社堂島プロダクツ
TEL 06-6341-7077
営業時間 15:00～16:00
地図　←　( 食べログ参照 )

食パン工房 ラミ L'amie / 大阪市福島区鷺洲1 / 福島の社会保険事務所の前

先日の福島パン巡りの2軒目は

『食パン工房　ラミ　Atelier du Pain de Mie L'amie 』



こちらは食パンのみの販売で　1.5斤￥500　です。

まだ新しいお店らしいのですが

こちらも　お店の方がとっても愛想良く　感じ良く　道路をはさんで向かいの駐車場の辺に自転車を停めているだけで　

「いらっしゃいませ～！！」　って。


ジンリキニーニさん　と、顔を見合わせて笑いました。　

「なんでパン買いに来たってわかるんやろう？！」

バレバレやん(笑)


店内は　選びようがなく　食パンのみですが、これがまた期待が大きくなりますね～



バター、生クリームをたっぷり使用し、保存料や卵は使用しておりません。

夜に、冷凍する前に焼かずにそのまま食べてみたら、フンワフンワ～

ミルキーーー　

美味しすぎるーーー！！


『原パン工房』 のコンプレバゲットも 冷凍保存する前に食べてみた。

旨ーーー！！美味しいーーー！！この独特なうまみは全粒粉のお味でしょうか？


どちらも　晩御飯食べたあとなのに　食べたら止まらなくなりそうになって

全部たべてしまいそうなので

慌てて冷凍しました


翌朝、その冷凍保存した 『食パン工房ラミ』 さんの超厚切りに切った食パンと　

『原パン工房』 のコンプレバゲットをオーブントースターで焼いて食べましたが

(翌朝食べるんだったら冷凍せんでもよかったんちゃう？！)


これがまた美味しーーい！！　より香ばしさが出て　食パンはふんわり、もっちりで　

また止まらなくなりそうな衝動に駆られました


美味しすぎるわ


美味しいパンを食べている時って　ホント幸せ


『原パン工房』も

『食パン工房　ラミ　L'amie 』も

またきっと買いに行くから～　待っててね～


次、3軒目行かなあかんし。。。





↓ ”わがままうぃーく食”のpontaさん　の記事です

「福島　食パンめぐり　　ラミ&原ぱん工房」　2008.4.30



↓ ”福島ズボラーヌ”さん　の記事です

「食パン工房　ラミ」　2008.4.22






『食パン工房 ラミ』 Atelier du Pain de Mie L'amie
大阪市福島区鷺洲1-5-17
TEL:06-6450-1976
営業時間：12:00-17:00
定休日：日曜日・祝日

食パン工房　ラミ (Ｌａｍｉｅ) （パン / 新福島）★★★★★ 4.5