大根のステーキを作りました。あまり美味しかったので味見して三分の一も食べてしまいました。／(^o^)＼ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ
簡単だから、また作れます。今の季節の大根はめちゃくちゃ美味しいです。
大根ステーキ
切り口。味が滲みてトロトロで美味しかったです。
ラップをふわっとかけ、10分レンジでチン。
その後、フライパンで焼き、両面に焦げ目がついたら、酒、みりん、白だし、醤油を入れ、2~3分蒸し焼きにするだけ。超簡単です。私は3センチの厚さで作りましたが、もっと厚くても良かったと思いました。
スイセンの花を見つけました。スイセンの開花期は11月中旬～4月ごろ。花の少ない時期に咲いてくれるスイセンの存在はありがたいですね。
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バス停に向かう途中の坂道に、チャノキ(茶の木)が咲いていました。ツバキ科の植物なのでツバキにそっくり。ツバキより花が小さく、散るときはツバキと同じく花首から落ちるようです。
チャノキ(茶の木)
こちらはツバキです。
ピンクのツバキ
花壇のパンジー
アラセイトウ
カラスウリ
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先日、12月にハイビスカスが咲いていたのでビックリしたのですが、昨日は花数がさらに増えていました。このハイビスカスは「NEWロングランシリーズ」という品種のようです。通常ハイビスカスは一日花ですが、ＮＥＷロングライフ・シリーズは花保ちが良く、１つの花が３〜４日も咲き続けるそうです。鮮春から秋まで、成長＆開花を繰り返しながら成長するようで、まだ咲いていたのは、陽当たりの良い場所に植えられているからだでしょうか。蕾がたくさんついていたので、これからも咲いてくれるようです。
ハイビスカス アドニスイエロー
ジャコバサボテンも咲いていました。
バス停に行く途中にある、お気に入りの畑。ここを通るだけで気持ちがリフレッシュします。
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今日の弁当、チキンカツ弁当。朝からチキンカツを揚げました。
娘の家に行く途中、見かけた八重咲きのサザンカ。白にピンクが混じっていて美しかったです。
*
一重のサザンカも咲いていました。
孫がこんな格好で寝ていました。
お尻をあげて熟睡…
男の子みたいですが、女の子です...
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タッパーに入れて電子レンジで作った卵焼き。簡単に出来るので、もうフライパンで作る気がしません。
酢豚弁当、酢豚の色が悪くなりました。ニンジン、ピーマンの色が鮮やかだったら良かったです。
12月6日の雨の日の朝、撮影した画像。キラキラした水滴が美しかった.です。
江戸菊でしょうか?
バラ
プリムローズ
大菊
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