農業組合法人「古座川ゆず平井の里」視察

平井の里は、古座川の源流にある山々に囲まれた総個数80戸、人口150人の山間集落で、昭和60年に古座川ゆず加工組合加入農家の女性20人で始めた事業が、いまや総事業費が1億3千万円にのぼっています。雇用の場が生まれたことによりＩターンやＵターン、若い人たちも集まっているとのことで、和歌山県における素晴らしい素材を活かす工夫を学びました。