夏季学校給食学習会に参加

横浜市において学校給食学習会が開催されました。 ６月議会で地産地消を提案したこともあり各地方での様子を是非知りたいとの思いから参加してきました。
地産地消は「食」の安全に関わって私が思ったよりもたくさんの地方で進められていました。
「食」の安全を切り口に学校給食の問題、アトピーの子ども達への対応、遺伝子組み替え作物の現状、消費者と生産者を結ぶ顔の見える関係作りをと多くのレポートが提案されました。
３日間にわたって研修が行なわれましたが都合で２日しか参加できなかったのですが実り多い研修となりました。さっそく教育委員会の方にも報告し和歌山での取り組みをお願いしました。