インテリアの”ほうずき”を、、、

家中に飾りすぎの、”ほうずき”、大掃除のついでに処分しようと、

かじってみると深い味がして、試しに、乾せた実を水で戻し、シロップ煮にしてみる、

美味しい！、、

来年も収穫が楽しみになってきました。

シロップ煮

ホウズキ、イタリアンセロリ、

大玉

 

小玉