沖縄から送られてきた、生うこん、

朝メルカリ便で1キロの、生うこんが沖縄より届く、よく知らないまま注文したが、目的は木綿糸を染めてみたいと思ったこと、、食べても良しなので、かじってみる、生姜の従兄弟の様な味、30分経った今も口の中はピリピリと刺激がある、１センチ位の量ですが、、調べてみた所食すには、甘酢につけるのが簡単そうなので少しやってみよう、後は干して粉にして、染料に、