半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

ぼた餅作り、

2020年02月11日 20時58分00秒 | 料理
小豆を煮て、こしあんを練っておはぎを作っても、喜んで食べてくれるのはottoだけ!ごまときな粉、アオサ、の三色おはぎにしょうと、朝張り切ったけれど、急遽あんこだけに変更、残りは冷凍しておく、もう一つポンカンの皮を、パン菓子などに入れ込もうと、内側のワタを取り干した事作った人が分かっていると皮まで大切に利用したくなる、こんな利用しないかもしれないむだを楽しんでいる



水に晒し皮を取り除く、