半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

母の大根、

2013年02月21日 09時50分29秒 | 料理

母は毎年、育てた大根を越冬用に保存していました、

年をとってからは貯蔵庫の地下に入ることができず、暖房のない、2階に上げたところ,

 す” (みずみずしさがなくなり干せた状態)が入ったと、

大騒ぎしていたことを思い出します、

昨年の秋には、種をまき、楽しく作ったのでしょう、日常を楽しみ、幸せでしたね、

戸棚には身欠きにしんが入っているし、、、これは”鰊漬け”をするつもりだったのでしょう、

そうかい!そうかい!最後の鰊漬け、作りましょう。

 

 

借り物で漬ける、