熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
品物が揃わず、普通の野菜の仲買と、そ○○い専門のところから同じ品物(原価は一緒のはず)をとったら~24パーセントも価格が違ったし
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今日の熊本市は のち 気温は 1,9 ~ 7,0℃ 最高湿度89%
明日は、雪 夕方 から 時々 くもり 所により 雷 を伴う ・・・で、 -1℃ ~ 1℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”夕方の空”です。・・・撮り損ね~っと
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少しずつ出品中
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
「青ネギ」・・・上は昔からのネギ(すき焼きなどに最適)、下は最近のネギ(水炊きなどのなべ物に)
徳之島から~鹿児島や長崎からも入荷してます。
なす売り場・・・熊本大同青果~相対分は、もう外してありました。
「白菜」・・・相対より高い1700~1800円もしてました。「キャベツ」は、程よい?600~800円で推移(寒玉)。
「白ネギ」&「青ネギ」も高くなっています。 寒さで鍋需要?かな。
「にら」・・・50束入り4000円台へ~。
「カリフラワー」「ブロッコリー」も高くなりました。ブロッコリー・・・200円台も。
「ジャガイモ」・・・10kg2000円台になってます。玉ねぎはあまり変わらず。
「胡瓜」・・・バラは10円ほど下げましたが5kg箱は高値3300円。
「茄子」「ミニトマト」は横ばい。「トマト」は若干下げました。
「ピーマン」・・・来週はさらに少なくなるかも。
給食・・・来週初めに「さつまいも」「レンコン」「ポンカン」が使われます。後半は「ピーマン」に「茄子」と「キャベツ」「大根」が少々。(熊本市)
※県外相場次第で、相場が 上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m
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