或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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1月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-01-13 18:47:47 | お野菜情報!

こんにちは 

「おきてがみ」・・・アイコンが消えました...

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今日の熊本市は  気温は  1,9℃ ~ 7,3℃ 最高湿度82%

明日は、くもり 所により 朝 まで 雨か雪 ・・・で、 3℃ ~ 9℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 田崎に入荷してるミカンで、一番綺麗なもの(品種:青島)。


 青ネギの葉の白い点々・・・12月初めの雹の影響です。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・生り物は相変わらず強いです。そのほかは持ち合い相場。

 「なす」・・・4~5kg箱で3300円のスタートで、高値は3600円。長茄子・赤茄子の大きなものは手の出ないほどの価格に...

 「白菜」・・・今年は暖冬で、葉っぱに穴ぽげが多いです。 虫さん勘弁してね!です。

 「みかん」・・・引き続き高値継続

 給食・・・今週・来週は「白菜」が結構使われます。「大根」も来週は多いようです。(熊本市)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) ???円  (九州産)


人参          10kg(L/Mサイズ)  600~700円ほど  (熊本県産)


白菜           15kg(6本)  3ケタ台へ  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  400~500円(早生・寒玉)  (熊本産)



白ネギ 1束(3本1束)  120円ほど?   (全国)

ニラ            50束(1ケース) 3000円ほど   (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋   80円ちょい  (九州産)

小松菜          1袋   60~70円ほど   (九州産)

春菊            1袋  ???円   (九州産)

水菜            1袋  70円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600~700円ほど?  (九州産2kg)

レタス          (1c/s=12玉) 1000円台前半  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 満杯箱  3600円ほど   (熊本県産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱は 1700~1800円?


胡瓜            5kg箱は、最高値 2200円ほど  (熊本県産)・・・バラは50円台中ほど


トマト           4kg(M/Lクラス)  ???円  (JA規格:九州産)・・・個人出荷品で1630円


ミニトマト         3kg箱(L/Mクラス)  1900円ほど  (九州産)



カボチャ        (10kg=5/6玉クラス:栗系)10kg  1500円?  (あちゃら産)

古ジャガ         10Kg(2Lクラス:メークイン、こがね)  1500円ほど  (全国)

玉葱          20kg(L大クラス)   1500円ほど  (北海道産)

エノキタケ        1束 100g  20/30円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック)   100円台前半  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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