熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
「おきてがみ」・・・アイコンが消えました...
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今日の熊本市は 気温は 1,9℃ ~ 7,3℃ 最高湿度82%
明日は、くもり 所により 朝 まで 雨か雪 ・・・で、 3℃ ~ 9℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”夕方の空”です。
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田崎に入荷してるミカンで、一番綺麗なもの(品種:青島)。
青ネギの葉の白い点々・・・12月初めの雹の影響です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
野菜の相場・・・生り物は相変わらず強いです。そのほかは持ち合い相場。
「なす」・・・4~5kg箱で3300円のスタートで、高値は3600円。長茄子・赤茄子の大きなものは手の出ないほどの価格に...
「白菜」・・・今年は暖冬で、葉っぱに穴ぽげが多いです。 虫さん勘弁してね!です。
「みかん」・・・引き続き高値継続
給食・・・今週・来週は「白菜」が結構使われます。「大根」も来週は多いようです。(熊本市)
※県外相場次第で、相場が 上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) ???円 (九州産)
人参 10kg(L/Mサイズ) 600~700円ほど (熊本県産)
白菜 15kg(6本) 3ケタ台へ (九州産)
キャベツ 10kg(8玉) 400~500円(早生・寒玉) (熊本産)
白ネギ 1束(3本1束) 120円ほど? (全国)
ニラ 50束(1ケース) 3000円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 80円ちょい (九州産)
小松菜 1袋 60~70円ほど (九州産)
春菊 1袋 ???円 (九州産)
水菜 1袋 70円ほど (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600~700円ほど? (九州産2kg)
レタス (1c/s=12玉) 1000円台前半 (九州産)
ナス (筑陽ナス) 満杯箱 3600円ほど (熊本県産)
ピーマン ??円 (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱は 1700~1800円?
胡瓜 5kg箱は、最高値 2200円ほど (熊本県産)・・・バラは50円台中ほど
トマト 4kg(M/Lクラス) ???円 (JA規格:九州産)・・・個人出荷品で1630円
ミニトマト 3kg箱(L/Mクラス) 1900円ほど (九州産)
カボチャ (10kg=5/6玉クラス:栗系)10kg 1500円? (あちゃら産)
古ジャガ 10Kg(2Lクラス:メークイン、こがね) 1500円ほど (全国)
玉葱 20kg(L大クラス) 1500円ほど (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 20/30円 (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円台前半 (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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