９月３日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）

こんにちは　

　・・・　秋の味覚「栗」です。休み明けには、結構出てきます。兼業されてるとこが多いんでしょうか？

１ネット　標準？は５ｋｇで、中には１０ｋｇも。　１ｋｇ・２ｋｇ・３ｋｇで出される方もいます。　大きさは大雑把に大中小

に区切られています。個人出荷の物は、生産者次第で大きさの選別にかなり開きがありますよ～。



今日の熊本市は曇り時々晴れで、１４時からはほぼ曇っています。　気温は　２４．６～３１．０℃　でした。

明日は、くもり　時々　晴れ　所により　夕方　から　雨　で　雷を伴う　・・・で、気温はそれぞれ２３－３２℃

との熊本地方気象台発表の天気予報です。


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　地方の八百屋に来られた検索キーワード　の　Ｐｉｃｋ　です。　・・・その中から適当に抽出。


　囲い生姜　・・・　収穫した生姜を寝かせて数ヶ月後に出荷するものです。今は、収穫して大型の冷蔵庫などで

保存して、順次出荷されます。　新生姜に比べると、”味が凝縮”されていて魚の煮付けなどの臭み取りにはもってこい

です。　

　・・・熊本産の囲い生姜です。産地は八代市・・・東陽村（市町村合併前の地名）が有名です。


　栗をおいしくする　・・・　ブログ左のカテゴリー「季節（時期）の野菜くだもの」に書いてます。

　ニンニク　相場　・　　ニンニク　１ｋｇ２００円台　・・・　中国産なら１ｋｇ２００円台はありますが。。。大きな物は

３００円はするかと？　国産は２Lクラスで中国産の５倍はします。（大きさ等級で違います。）

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　青果相場、今日の（セリでの）諸々。。。と、９月３日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）

　ミニトマト・・・３ｋｇ　高値２０００円突破しました。

　青ネギ（葉ねぎ）・・・１束（２本１束）　高値１００円突破しました。

　春菊・・・品薄です。注文しておかないと、セリの時にはありません。

　椎茸・・・　値上がりしています。　エノキも若干ですが　　上げてます。

　インゲン豆（丸・平）・・・入荷、依然少ないままで　　上げてます。

　今日は全体的に、野菜の価格は強含みでの推移です。

　山都町矢部・・・八朔祭りの影響で、入荷が無い物があるかも？


　　　　------ セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------


大根　　　　　　　　　 　２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ＝８／１０本クラス）　１２００円ほど　（青森・北海道）

人参　　　　　　　　　　１０ｋｇ　　　１３００／１４００円　　（青森・北海道産）

白菜　　　　　　　　　 　６本入り＝１５ｋｇ　８００円台　（信州産）

キャベツ　　　　　　　　１０ｋｇ　　８００円　　（全国）・・・県内産が、少し標高の低いところからも入荷が始まってます。

白ネギ １束（２・３本１束）　　１１０／１２０円　　（全国） ・・・西九州青果のセリは、い～つも高い相対は安いのに。

ニラ　　　　　　　　 　 　５ｋｇ（５０束）　２０００円　　（九州産）

ほうれん草　　　　 　　１袋　　１９０円　　（全国）・・・高千穂五ヶ所高原産・北海道産

小松菜　　　　 　　　　 １袋　　９０円ほど　　（全国）

春菊　 　　　　　　　 　 １袋　　？？？　　（全国）・・・相対は高いですよ。

水菜　　 　　　 　　　 　１袋　　１００円ほど　　（全国）

青梗菜 　　　　 　　　　（１ｃ/ｓ＝２ｋｇ）　？？？円　　（九州産）・・・西九州は８００円ほど。。。大同は？？？

レタス　　　　　　　 　　（１ｃ/ｓ=１６玉）　９００／１０００円？　　（信州産）

ナス　　　　　　　 　　　（ヒゴムラサキ：７ｋｇ＝１５クラス）１本　１００円割れてます。　　（熊本産）

ピーマン（サララ） （１３０／１５０ｇ）　　５０／６０円ほど　　（九州各地）

胡瓜　　 　 　 　 　　　５ｋｇ　　１５００／１６００円ほど　　（全国）

トマト　 　 　　　　 　　４ｋｇ（Ｌ／Ｍクラス）　　１６００／１７００円台　　（全国）

ミニトマト　　　　 　　 ２００ｇパックMクラス　？？？円　　（九州産）・・・３ｋｇは２０００円超え

カボチャ　 　　　　 　（１０ｋｇ=５／６玉クラス）１０ｋｇ　１２００円ほど　　（全国）

ジャガ 　　　 　　　 　１０Ｋｇ（Ｌ／２Ｌクラス）　　１２００／１３００円ほど　（青森・北海道産）

玉葱　　 　　　 　　　 タマネギ　（１０ｋｇ）　１７００円ほど　　（佐賀産）

エノキタケ 　　　　 　１束　１００ｇ　　また２０円復活！　　　（全国）

椎茸　　（秀Ｌクラス＝１００ｇパック）　１００円超え？　・・・（ピルツドルフは除く）



　書いてるのは、セリでの高値です。

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