或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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大根・胡瓜が暴騰!!台風の影響? 9月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2011-09-24 21:45:45 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本地方卸売市場:田崎市場で、大根と・胡瓜が暴騰しました。 昨日、市北部の植木にある市場(ココは夕方にセリが開かれます。

インターから近いこともあり、九州各県のみならず近畿圏からも買い付けに来られています。)で、胡瓜5kg4000円したものもあったようです。

植木が暴騰すれば、買い付け業者の注文が田崎市場の仲買へ入り、夜中の内にごっそり先取りで持ってっちゃいます。、、、で、田崎も  同じく

一緒に?暴騰します。 困ったもんです。

・・・きゅうり1本80~100円で買いますか バラの物でも高値90円台までしています。 買っているのは県外にお客さんを持つ仲買さん(数軒)

でLとMクラスの物だけ。 いきなり上げても業務用・消費者が買い控えれば、直ぐに急落です。 必要最低限の仕入で、様子見です。 

。。。大根も一緒です。

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今日の熊本市は快晴 気温は15.2~28.3℃ 湿度も低くて過ごしやすい1日でした。

明日は晴れのち曇り、気温は16-28℃ の予報が出ています。

今日の熊本市の「夕空」です。





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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 安全な野菜 九州熊本 通販 ・・・ いらっしゃいませ~。 伊達に学校給食(小学校)4校を請け負っているわけではありませんよ~。

左の「カテゴリー」一番下、熊本や九州産野菜、通販・宅配からどうぞ。

 パセリ 市況 ・・・ 業務用200g束 25入り 30000円 くらいですか? (産地、品物にもよりますが。)

 熊本産キャベツがない ・・・ あります。 熊本の田崎市場にはJA阿蘇・JA矢部を始め個人物も入荷しています。 全体の入荷量から

したらそうでもないですが、毎日入荷しています。 市北部の植木にある市場(2つ)にも入荷しています。(ココは、信州産などの入荷があり

ません。熊本や近県の青果物だけです。)


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、9月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 土物・葉物(春菊を除く)以外は、ほとんど上げの相場でした。 特に顕著だったのが胡瓜・大根・春菊・大葉・絹さやでした。 青ネギや白ネギ

も強含みでした。

 白菜 ・・・ 九州産のものが入ってきました。。。が、まだ巻きも今一で、葉も薄いです。 15kg箱で仕上げたら10kgとれるかな?っと云った

ところです。 

信州物も産地で品物に差が見られます。 ○海の物は葉が厚くて、食べたら美味しそうですが。。。ち~っと品質が・・・ 他の所は葉の厚みが。。。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根            2L/Lクラス 3000円近くまで?  (北海道産)・・・市北部の市場でも 上げているようです。。。...

人参           10kg 1000円台後半 (北海道産)  ・・・ 品物に痛みが(流れているもの)見られる物が。

白菜            6本(15kg) 3200円  (信州産)

キャベツ         10kg  1100円台  (信州産・熊本産) 

白ネギ 1束(2・3本1束)  170円ほど (全国)  

ニラ            1束100g 60/70円台    (各地)

ほうれん草       1袋 200円  (全国)  ・・・(100円台中頃が中心?) 

小松菜          1袋 110円 (全国)

春菊            1袋  330円? (各地)   

水菜            1袋(200g) 140/150円台 (全国)

青梗菜          (1c/s=3kgバラ入り・県産の2kg) 1000円ほど (九州産) 

レタス          (1c/s=16玉) 2000円台へ。  (信州)

ナス (肥後むらさき)  超特大1本 120円  長なす(特大クラス) 1本100円ほど (熊本産) 短ナスの4/5kg箱が上げてます。

ピーマン(新物)    70円ほど  (九州各地) 

胡瓜            5kg箱 3100/3200円ほど? (九州産)  

トマト           4kg(Mクラス) JAもので2200円台   (JAもの)  

ミニトマト        200gパックMクラス 160円 (JAもの)  

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1300/1400円台 (各地) 

ジャガ          10Kg  1000円台なかほど。  (北海道・青森産)   (九州産は、ほぼ終了です。個人物なら出ていますが。。。)

玉葱           10kg 1300円台  (全国)  上げてます。

・・・価格が上がってるんで、中国産が入荷してます。 20kg 国産の半値?なんちゃって。

エノキタケ        1束 100g 30円台へ  (全国)   

椎茸  (秀Lクラス=100g)   (各地) ・・・ ちょー肉厚の、いつも高値が付くものは除いてます。 

 書いてるのは、セリでの高値です。


10月に入ってくると、九州(西日本)が全国の野菜の産地?になってきますよ~。 まだ、大根など出始めで品物的にはもうチョッとです。

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    by    地方の八百屋



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