豚肉、牛蒡、キノコのパスタ

冷蔵庫に余っていたものでパスタを作ってみました。冷蔵庫にあったのは豚肉、牛蒡、きのこ類。ちょっと色が茶系のものばかりだけど自宅で食べるだけなので、まあ良しということで。普段あまり醤油味のパスタとか作らないのですが、とっても美味しかったです！（←自我自賛）ヘルシーな感じだし気に入りました。 ＜材料＞ ・にんにく：1かけ ・唐辛子：お好みで ・オリーブオイル：大さじ1 ・牛蒡：適量 ・きのこ：適量 . . . 本文を読む