久々に六本木「BAR SPICE」再訪

ソムリエ試験直前の土曜日、「全日空ホテル マンハッタンラウンジ」でテイスティングの勉強をして、「あきんど」で食事をして日本酒を飲んだ後、三軒目で「BAR SPICE」へ。（別に言い訳をするわけではないが、あくまでも試験直前勉強会の一環ですので！） まずはオードヴィーのブラインドをお願いする。出てきたのは琥珀色の2種類。1つめはカルヴァドスであることがすぐわかった。2つめは・・・「ん？良くわからない . . . 本文を読む