中国茶教室研究クラス5回目。
1つ目の研究クラスの最終日でした
緑茶、烏龍茶(青茶)、紅茶に続き、最後はプーアル茶(黒茶)
今日も7つのプーアル茶が登場し、見分けからスタート。
プーアル茶の見分けは、生茶か熟茶か。
4つのお茶の中でプーアル茶は比較的苦手なこともあって、唯一買ったこともなけりゃ家で飲んだこともないし、
飲茶を食べに行ってもチョイスしたことがなかったので、難しかった
最後に熟茶を頂きました。
クラスメートさんの中でもやはりプーアル茶が苦手な人が多く、とくに生茶より熟茶の方が味が濃厚なので、
飲めない・・・って人もいました。
でもプーアル茶の生茶はダイエットにいいということで、お友達に便乗して1枚予約。
スイミングと並行して飲もうかなって。
来週からは2つ目の研究クラスが始まります。ドキドキしつつ楽しみです
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