手作り生キャラメル

生キャラメルを作りました♪

今日は久々の休みだったので、生キャラメルに挑戦！

砂糖と水飴を煮詰めて飴を作り、それに生クリームと牛乳を加えて煮詰め、出来上がり際にホワイトチョコレートを入れて溶かし、オーブンペーパーで作った型に入れて冷蔵庫で冷やし、切り分けたら出来上がり。

一粒、口に入れると…


とろける～～～～～

どこかの有名人の生キャラメルは食べた事がないけど、負けないかも…

やみつきになりそうです♪

発表会♪

今日は某音楽教室の管楽器発表会でした。

10：30に集合、講師演奏（アンサンブル）のリハーサルから始まり、グループ5分の持ち時間で生徒のリハーサルをプログラム順に進めて行きます。

この教室は管楽器（フルート、オカリナ、ケーナ、リコーダー、サックス、トランペット）の合同で行われ、出演出来るのはアンサンブルのみ。

ポピュラー系の曲が多く、伴奏も音源を使うのがほとんど…

私のクラスはフォルクローレ色が強い「ケーナ」だけは音源を使いましたが、フルートはピアノと無伴奏のみ。

それぞれのクラスのカラーが出て、現時点での良い演奏が出来たと思います。

それにしても、肩が疲れる…（アルトフルートFis足を吹いたため）

終わってホッとしていると「来年は2月14日です！」と担当者から言われました…

今からこんな事を言われると、鬼が笑う…

画像は戴いたお花

ラブ・クローバー号

一年のうち２日しか走っていないタクシーに乗りました！

京都のヤサカタクシーが１年の内、２月１３日と１４日、それも女性ドライバーの車のみが運転する「ラブ・クローバー号」に運良く乗車したんです♪

キリッとした方で、60歳を過ぎているとは思えませんでした。

その際に「ラブ・クローバー号」の事を聞いたのです。
このタクシー会社、普段のロゴはグリーンの三つ葉のクローバーなのですが、女性ドライバーの乗る車はこの２日間だけはぼんぼり（車の真上に付いているランプ）の色がピンクなのです！

降りる時に確認すると、ドアのマークもピンクでした♪

降り際に記念にと乗車記念カードとシールを戴きました。

何となく恋の予感？（コラコラ！）

ステキな並木道

今日は朝に家を出て、女子大のオーケストラのフルートパートの指導。

須磨からバスに乗って行くのですが、途中にこんなステキな並木道があります。綺麗に手入れされた松の並木が両脇に約100m続きます。

この名称は離宮道…そう、離宮公園に通じる道です。この近くに知り合いの日本舞踊家のお宅があるのですが、その町名が「行幸町」

何とも由緒正しい雰囲気です。

左利きの日

2月10日は左利きの日だそうです。

左利きグッズを販売している会社が、左利きグッズを通じて左利きグッズの使いやすさと、楽しさを知ってもらうことを目的に、2月10日を、「0（＝レ）2（＝フ）10（＝ト）＝レフト＝左利き」という語呂合わせから「左利き用グッズの日」としたことを記念してイベントを開催したようです。

私も物心ついた時から左利き。
覚えてはいませんが、お箸は手を叩いて直されたようです。理由は…
「お見合いで左手で食事をして、断られたら困るから」だって…

結局、お見合いはせずじまいで、大学卒業と同時に結婚してしまいました♪

ペンを持つのは左で、左投げ左打ち、はさみ、裁縫など、技術的な事も左です。
子供の頃は左利き用のはさみ等はなく右用で慣れてしまい、かえって左用は遣いにくいので買っていません。

でも新しく習った事、例えば、お習字の太筆やそろばん、マウスのクリックは右です。

つまり両手を使えるので、左で書きながら右で消しゴムを使えます。

最近は無理に右に直さなくなったので、左利きが増えています。

仲間が増えて嬉しいな～

煉瓦館

５月の仕事の打ち合わせに行ってきました。

酒造メーカーの直営レストランですが、そこのホールでの演奏です。

床がカーペット敷き詰めなので、響きは厳しいと思いますが、良い演奏を目指します♪

そこはレストランの他にガラス工房やフェイシャルエステなどもある様子。

時間のある時に、ゆっくり見てみたいです。

立春らしく…

神戸は立春らしく暖かい一日でした。

それにさそわれてか、公園の紅梅が咲き始めました♪

ふくいくとした香り…

風は冷たい日もありますが、光彩の春ですね！

梅の花から元気をもらいました♪

節分

全国展開のコンビニのお陰か、節分の日は日本中で「恵方巻き」を食べるようになりました。でもこれは最近の事。

私は子供の頃からずっと食べていたので、どこでもそうなのかと思っていました。

食べ方にもルールがあるそうで、恵方に向かって巻寿司をまるかぶりするのです。それも食べ終わるまでは一言も喋ってはならないという…

今年の恵方は東北東。

ええ、食べましたとも…ダンナとふたりで、だまって昼に…
具のほうれん草が噛み切れなくて、ちょっと動かしたらスルッと全部抜けて、口からタラ～ン…

食べているのが家で良かった…

その後、豆を自分の年齢の数だけ食べました。
今は楽勝だけど、もっと年を重ねると食べるのも大変になるかな…

当たっちゃった♪

年賀はがきの3等　1万本に1本の確率です！

賞品はとらやの羊羹、銀座ウエストや帝国ホテルのお菓子、かに缶、紅茶、コーヒーなどのグルメセットで、何がいいか考え中！

毎年、4等の切手シートは必ず当たるのですが、それ以上は最近はありませんでした。（かなり昔に当たった3等は切手セットでした…）

これで今年の運は使い果たしたかな…

笛香合

金曜日に行ったお茶会で見つけました♪

素焼きの素朴な「笛香合」

この庵はお茶やお道具を扱っているお店の所有で、待ち合いの横に少しだけお道具も置いているのですが、棚の上のお花の横にちょこっと飾ってあった「笛香合」がパッと目に飛び込んで来たのです。

他の人は全く気づかない様子でした。

思わず反射的に手にしていました！

炭手前をする訳ではないのですが、やはり「笛もの」は持っていたい…

香合として使わなくても、ちょっとしたアクセサリーを入れるのにいいかも♪

静寂

日常の暮らしがある街に、こんな静寂が…

割と近所に本格的なお茶室がありました。
国道を一筋下がった所にあるのですが、住宅地のためか静寂そのもの…

ここはお茶とお道具を販売しているお店の所有ですが、広間と小間があり、本格的なお茶会も出来るそうです。

日常を忘れて、しばし、静かな時を過ごしました…

鳥の鳴く声、さやさやと渡る風、炭のいこっている音、炉の湯のため息…


五感が喜んでいます…とりわけ耳が…

グラーフの室内楽♪

３月２８日　兵庫県立芸術文化センター小ホール午後２時開演
ペーター＝ルーカス・グラーフがゲスト出演のコンサートがあります。

PAC WINDS !
with ペーター＝ルーカス・グラーフ & ストリングス

PACオケの木管セクションとストリグスメンバーのコンサートにグラーフが２曲ほどゲスト出演するものです。
PACオケは最長で在籍３年というアカデミー的要素が強いので、メンバーにとってグラーフをゲストに迎えるのは幸運な事♪
グラーフが演奏する曲はモーツァルトのフルート四重奏曲ニ長調とクーラウのフルートカルテットです。

まだサイドや背面の席はあるようです。ぜひ素晴らしい芸術にふれて下さい♪

兵庫県立芸術文化センターチケットオフィス
0798-68-0255

初めて行ったスーパー

レッスンの帰り道に、買い物をして帰りました。

私より年齢を重ねられた方々のレッスンの時は、笛以外の事に関して色々な情報を得る事が出来ます。
柚子みその作り方、洗剤を使わない洗い物の方法、等々…生活の知恵がたくさん！
それに加えて、今まで入った事のないスーパーの情報も！

百貨店系のスーパーなので価格は高めですが、独自ブランドは結構オトクだそうです♪
チョコマフィン、鮭ほぐしの瓶詰め、スティックパイ、ねぎ、ベーコン、豚もも塊肉をゲット！

久々に焼豚を作っています♪
脂身がほとんどないので多分固めだとは思いますが、薄めにスライスすれば美味しく戴けるでしょう。

明日の昼ご飯はこれで決まり！

今年も巡ってきました…

14年前のあの日…

震度7の激震、マンションの最上階で寝ていた私たちは、仏壇がつっかい棒になって重い和ダンスを受けてくれたお陰で命拾いをしました。

近所にある実家の店舗兼住宅は全壊、妹は生き埋めになり、家族で協力して無傷で助け出した直後に近所から出火、その日のうちに全焼…
今、全員が生きている事に感謝です。

「いったい、いつまで震災、震災と言っているんだ」と、言う人もいます。

でも日本のどこで起ってもおかしくない地震。
起って欲しくはないけれど、神戸を教訓にして被害を最小限度にして欲しいからなのです。

新鮮が一番！

うちのみーちゃんは水が大好き！

それも器に入れたものより、蛇口から直接飲むのが…

私が顔を洗い始めると必ず横で待っていて、私が洗面所から離れるとすかさず飛び乗り、ご機嫌を伺うようにこちらをチラリと見て、それから蛇口をペロペロと舐めるのです。

何とも言えず、可愛い♪

ネコを飼っておられる方は少なからず経験があるんじゃないかな？