ベーコンを巻いてちょっと洋風に!？
カツオの変わり竜田揚げ
☆ ざっくりレシピ ☆
カツオの叩きは1㎝幅に切り醤油と味醂と練り辛子をまぶす
カツオに薄切りのニンニクを乗せ半分に切ったベーコを巻いて巻き終わりを楊枝で留める
片栗粉をまぶして中温の油でカラッと揚げる
シシトウソテーを添えて…
☆ エノキダケの梅和え
半分に切ってさっと茹でたエノキダケ、シラス、ほぐした梅干しを和える
☆ なるとの玉子とじ
☆ ワカメと豆腐の味噌汁
玄関先のプランター
玄関先が 明るくなりました
