ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

ポークトマト煮込み♪

2015-01-10 19:10:09 | グルメ
  

 洋食でも煮込み料理が食べたい季節♪


  ポークトマト煮込み

   豚肉は塩胡椒して小麦粉をまぶす
   フライパンにバターと油を熱して大蒜の微塵切りと豚肉を炒め、赤ワインを加え、
   拍子切りの人参、セロリ、玉葱、マッシュルームを加えて蒸し煮する
   トマト水煮缶とスープ、ローリエを加えて20分ほど煮込む

   器に盛ってから別茹でしたインゲンを彩りに…



  サラダ

   蕪は薄切りにして塩をしてしんなりさせ、スモークサーモンと胡瓜の細切りを包む
   海藻色々と一緒にドレッシングで…



  クラムチャウダー



  デザート

   イチゴ(さちのか) キウイ




家庭料理 ブログランキングへ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最後の一つ、ゲット!

2015-01-10 14:22:21 | 日記
  

         来週末はまた大雪???

        

  スーパーの雪対策コーナー、あっという間に売り切れ??!



写真日記 ブログランキングへ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする