今朝は寒かったぁ~

夜中の強風が木枯らし一号となったらしい…
日中はお陽さまたっぷりで暖かいのだけど、日が落ちるとともに…

今夜も星空は綺麗だけど、寒くなりそう~


キャベツはざく切り、長葱は斜め切り、ピーマン・パプリカも一口大に切る
豚薄切り肉も一口大に切る
フライパンに油を熱してキャベツとピーマンをさっと炒めて取り出す
後のフライパンで豚肉と長葱を炒め、火が通ったら、赤味噌・醤油・砂糖で
調味し、キャベツとピーマンを戻して炒め合わせる


茹でたモヤシ、ニラ、エノキダケをポン酢で和える

フリーズドライのもの

種無し平柿

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