鶏むね生姜マヨ焼き鶏むね肉は皮を取り、そぎ切りにして小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで
両面色よく焼き火を通す
マヨネーズ・生姜しぼり汁・醤油・酒・味醂・砂糖を合わせたタレを絡める
春キャベツの千切りとトマトと一緒に盛り付ける
茄子の鍋しぎ茄子は一口大に切って水にさらし、アクを抜く
鍋に油を熱して水気を切った茄子を炒め、しんなりしたら赤味噌・味噌・砂糖・
酒・醤油・出汁を加えて煮込む
器に盛ってから炒り胡麻をふる
めかぶ酢 味噌汁ジャガイモ 玉葱 油揚げ
デザートネーブルオレンジ 苺（さちのか）
寒い日が続いています 若葉寒というんですって！
鶏むね肉料理が続いています
値段がお安いだけでなく、高たんぱく＆低脂肪のヘルシーなお肉です！
今夜の味付けはマヨ＋醤油＋生姜汁！ 間違いないでした～
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