オリーブオイルと云えばイタリア スペインですよね＾＾
今回、めっちゃ美味しいオリーブオイルを、
keikoさんより頂きました＾＾
彼女が住まわれてる街に
採れたばかりのオリーブを大きな石臼で挽いて砕いてペースト状になったものを、
ただ圧縮するだけという昔ながらの方法でオイルを作っている数少ない工場だそうです。
（彼女のブログより文と写真、お借りしましたｍ＿ｍ）
この大切なオイル、昨年秋に入手されたのを、
おすそ分けして頂きました＾＾とても鮮やかなグリーン色。
ペットボトルの容器に入れて下さったので、
飛行機で壊れないように、タオルでぐるぐる巻きにしてスーツケースに、
新年、オリーブオイル好きの皆にに大好評でした＾＾
有難うございました＾＾
