2016年8月のブログ記事一覧-ＥＪ会ブログ

今日のおやつはレアチーズケーキでした

砕いたビスケットにバターを絡めて、土台の生地を作ります

なめらかにしたクリームチーズに砂糖、生クリーム、レモン汁、ヨーグルトを加え混ぜます

ゼラチンを混ぜいれて冷蔵庫で冷やすと、、、

とろ～りレアチーズケーキの出来上がり

少し固まりが弱かったですが、フロマージュ風でお味もおいしかったです(^u^)

栄養課

残暑お見舞い申し上げます

８月２４日、全ユニット合同で、スイカ割りレクリエーションを行いました

夏を満喫中のガーデンヒルズです

EJ会　入所・ご利用のご相談は　　０９３－２４５－７６６６　　まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ガーデンヒルズ介護支援専門員　日高

8月11日、山の日のメニューは...
　　・夏野菜チキンカレーライス
　　・大根のオイスターマヨサラダ
　　・バナナとレーズンのヨーグルト
　　・野菜ジュース　　　　　　　　　　です

8月の祝日として今年から制定された山の日、国民の祝日が増えたのは海の日以来の20年ぶりだそうです

毎日30度を超える

猛暑

が続いていますが、スパイシーなカレーで暑さを吹き飛ばしましょう

旬のなす・かぼちゃがゴロゴロ入っています(^o^)
夏野菜は全般に体を冷やす作用がありますが、特になすの効果は強く、暑気あたりしそうな時や体のほてりが強い時に食べると効果的ですよ

栄養課

今日のおやつはバナナケーキでした

完熟バナナ

を利用して管理栄養士が手作りしました(^v^)

完熟バナナをつぶして、ホットケーキミックス・卵・砂糖・サラダ油・ヨーグルトをよく混ぜます

180℃に熱したオーブンで30分焼きます

しっとりバナナケーキが完成～

バナナが香りがとても良く美味しく焼きあがりました

栄養課

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