EJ会ブログ

日々、介護にまごころこめて

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♪手作りおやつ♪

2016年08月31日 | お食事

今日のおやつはレアチーズケーキでした


砕いたビスケットにバターを絡めて、土台の生地を作ります
なめらかにしたクリームチーズに砂糖生クリームレモン汁ヨーグルトを加え混ぜます
ゼラチンを混ぜいれて冷蔵庫で冷やすと、、、


とろ~りレアチーズケーキの出来上がり
少し固まりが弱かったですが、フロマージュ風でお味もおいしかったです(^u^)

栄養課

スイカ割り(老健)

2016年08月26日 | レクリエーション
残暑お見舞い申し上げます
8月24日、全ユニット合同で、スイカ割りレクリエーションを行いました




夏を満喫中のガーデンヒルズです

EJ会 入所・ご利用のご相談は  093-245-7666  まで
                                          
                          ガーデンヒルズ介護支援専門員 日高

▲山の日のお食事▲

2016年08月12日 | お食事


8月11日、山の日のメニューは...
  ・夏野菜チキンカレーライス
  ・大根のオイスターマヨサラダ
  ・バナナとレーズンのヨーグルト
  ・野菜ジュース   
       です

8月の祝日として今年から制定された山の日、国民の祝日が増えたのは海の日以来の20年ぶりだそうです

毎日30度を超える猛暑が続いていますが、スパイシーなカレーで暑さを吹き飛ばしましょう
旬のなすかぼちゃがゴロゴロ入っています(^o^)
夏野菜は全般に体を冷やす作用がありますが、特になすの効果は強く、暑気あたりしそうな時や体のほてりが強い時に食べると効果的ですよ

栄養課

♪手作りおやつ♪

2016年08月05日 | お食事

今日のおやつはバナナケーキでした
完熟バナナを利用して管理栄養士が手作りしました(^v^)



完熟バナナをつぶして、ホットケーキミックス砂糖サラダ油ヨーグルトをよく混ぜます

180℃に熱したオーブンで30分焼きます



しっとりバナナケーキが完成~
バナナが香りがとても良く美味しく焼きあがりました

栄養課