8月11日、山の日のメニューは...
・夏野菜チキンカレーライス
・大根のオイスターマヨサラダ
・バナナとレーズンのヨーグルト
・野菜ジュース です
8月の祝日として今年から制定された山の日、国民の祝日が増えたのは海の日以来の20年ぶりだそうです
毎日30度を超える
猛暑が続いていますが、スパイシーなカレーで暑さを吹き飛ばしましょう
旬のなす・かぼちゃがゴロゴロ入っています(^o^)
夏野菜は全般に体を冷やす作用がありますが、特になすの効果は強く、暑気あたりしそうな時や体のほてりが強い時に食べると効果的ですよ
栄養課
