EJ会ブログ

日々、介護にまごころこめて

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★クリスマスのお食事★

2015年12月25日 | お食事
 
 

12月25日、クリスマスのメニューは...
   ・グリンピースご飯
  ・照り焼きチキン
  ・海老グラタン
  ・ビーンズレタスサラダ
  ・南瓜のポタージュ
  ・フルーツポンチ       
です

クリスマスといえばチキンですね!!照り焼きチキンは身が柔らかく、ご高齢の方も食べやすいようにしました
レストランで食べるような洋食をイメージして考え、華やかな昼食に皆様喜んでくださいました(^o^)



おやつは、クリスマスケーキです
家の形をしたケーキに生クリームの雪が積もっていて、とっても可愛いです

MARRY X'MAS

栄養課