♪手作りおやつ♪ 2017年09月30日 | お食事 今日は管理栄養士がおやつにバナナケーキを手作りしましたよ~(^ω^) つぶしたバナナにホットケーキミックスやココア等各材料を入れ、 180度のオーブンで焼く25分焼きます しっとりふんわり出来上がりました ココアとバナナのあま~い香りがたまりません 栄養課
◆秋分の日のお食事◆ 2017年09月23日 | お食事 9月23日、秋分の日のメニューは... ・麦ごはん ・秋さんま塩焼き ・いんげんの胡麻和え ・がめ煮 ・なめこの味噌汁 です 毎年秋分の日には、さんまの塩焼きを提供しています(^v^) 綺麗に小骨まで骨抜きしておるのでパクッと食べやすく、脂ものっていて美味しいです 栄養課
△敬老の日のお食事△ 2017年09月19日 | お食事 9月19日、敬老の日のメニューは... ・栗ごはん ・秋鮭の焼き浸し ・冬瓜の煮物 ・オクラと菊なめこの和え物 ・松茸麩のお吸い物 ・梨 です 旬の食材は、栗・秋鮭・冬瓜・なめこ・梨を使用しました また、もみじ型の人参・木の葉型の冬瓜・松茸麩と秋をイメージした食材を飾り、見た目も豪華になるよう工夫しました(^o^) 栄養課