♪手作りおやつ♪

今日は管理栄養士がおやつにバナナケーキを手作りしましたよ～(^ω^)


つぶしたバナナにホットケーキミックスやココア等各材料を入れ、
180度のオーブンで焼く25分焼きます

しっとりふんわり出来上がりました
ココアとバナナのあま～い香りがたまりません

栄養課

◆秋分の日のお食事◆

9月23日、秋分の日のメニューは...
　　・麦ごはん
　　・秋さんま塩焼き
　　・いんげんの胡麻和え
　　・がめ煮
　　・なめこの味噌汁　　　　です

毎年秋分の日には、さんまの塩焼きを提供しています(^v^)
綺麗に小骨まで骨抜きしておるのでパクッと食べやすく、脂ものっていて美味しいです

栄養課

△敬老の日のお食事△

9月19日、敬老の日のメニューは...
　　　・栗ごはん
　　　・秋鮭の焼き浸し
　　　・冬瓜の煮物
　　　・オクラと菊なめこの和え物
　　　・松茸麩のお吸い物
　　　・梨　　　　　　　　　　　　です

旬の食材は、栗・秋鮭・冬瓜・なめこ・梨を使用しました
また、もみじ型の人参・木の葉型の冬瓜・松茸麩と秋をイメージした食材を飾り、見た目も豪華になるよう工夫しました(^o^)

栄養課