ＥＪ会ブログ

日々、介護にまごころこめて

◆ハロウィンのお食事◆

2016年10月31日 | お食事

10月31日、ハロウィンのメニューは...
　　　・ご飯
　　　・ビーフシチュー
　　　・かぼちゃグラタン
　　　・スパゲティーサラダ
　　　・コンソメスープ　　　　です


おやつは、手作りのメープルかぼちゃケーキです

最近は、仮装をして町を歩く人々やカボチャを自宅に飾る家庭も増えましたね(^^)
もともと”ハロウィン”は秋の収穫や悪魔祓いの儀式として行われていたもので、その際に悪魔よけとしてかぼちゃのランタンを使用していたようです


中間メディカルクリニックの食堂ではハロウィン仕様の飾り付けがされていて、気分も盛り上がります

栄養課




秋のEJガーデン

2016年10月14日 | ひとこと
朝晩が冷え込み、少しずつ冬が近づいてきました日が落ちるのも早くなりましたね秋の夜長・・・皆様は何をして過ごされていますか

今日は、リニューアルしたEJガーデンをご紹介します
何年前でしょう・・・一度、キレイに完成させたEJガーデンでしたが、雑草が生い茂り見て見ぬふりをしていました

それが・・・ジャン

ジャン
ミッキーマウス花壇が復活

他にも、沢山のお花がキレイに咲いています
スタッフYさん!!いつもありがとうございます

そして・・・3年前、こんな所に植えて大きくなるかなぁと心配したテイカカズラジャーン
小さく可愛いお花が沢山咲いていますジャスミンの香りがしますよ

お散歩には最高の季節です面会の際は、ぜひ散策されてみて下さい

※当法人では、防犯対策を強化しております。来所者様は、必ず受付へお立ち寄り頂きますようお願い致します※


EJ会　入所・ご利用のご相談は　０９３－２４５－７６６６　　まで　　　　連携室　片山
　

クレープ（老健）

2016年10月11日 | レクリエーション
すっかり、秋の気候となりましたねもう半袖では、肌寒いくらいです今年は９月頃よりインフルエンザが流行っているようですよどうぞご自愛下さい

さて今月のおやつレクリエーションは、クレープです管理栄養士さんが、ホットプレートで焼いてくれたクレープに好きな具をトッピングしていきます


盛りだくさんのフルーツの中には、栗も準備されていました秋ですね～
そして完成品がコチラ
生クリームやチョコレートソースたっぷりの美味クレープです

こちらの説明不足で、ほとんどの方が、クレープ生地をお皿代わりにフルーツの生クリーム添えを作られていました・・・本当にごめんなさいでも、美味しく出来上がったので良しとして下さい
今回の反省点をふまえて順次BユニットさんCユニットさんも行っていきますお楽しみに


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガーデンヒルズ介護支援専門員　日高