[ミルセン] 食生活について語ろう

・ミルセンMyrcene　みるせん
　　芳香性でパインの香りのする薄黄色でモノテルペン系炭化水素。ローリエ・キャラウェイ・フェンネル・タラゴン・柑橘類にある精油成分。合成品の過剰摂取により発がん性の指摘がある。

 

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