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前に住んでたところの近くに激安のパスタ屋さんがありました
たいしたことなさそう、とスルーしていたら食べログで意外に高評価を得ていることを発見
料理写真を見ていると
なにやら無性に惹かれるものを感じたので行ってみました
マルス神奈川県大和市南林間2-3-5
046-272-1626
11:30～15:00 17:00～21:30 （水曜は20:00まで 麺切れ次第終了）
木休 Ｐなし
カウンター７、８席のみ、注文は食券制
ラーメン屋さんのような牛丼屋さんのような簡素な店内です
いわゆるアルデンテのパスタではなく炒めスパゲティのお店です
と書いてあります
なるほどメニューをみると
しょうゆスパ
しおスパ
ナポリタン
激辛ナポリ
チャースパ
カレースパ
ボロネーゼ
カルボスパ
などなど
この他にランチパスタが３種類（やや小盛り）
トッピング、野菜小鉢などがありました
チャースパも気になったけど
大好きな
ナポリタン ６００円
ランチパスタの牛肉と舞茸スパ ４００円を注文
大盛りも１００円プラスでできますが、量が多そうなので控えておきました
お代わり無料のセルフスープを飲みつつ
調理を眺めます
茹で置きの太いスパをフライパンに投入
おお、かなり炒めてる！
途中で何種類もの調味料をふりかけ
炒める炒める！
マスター、途中で麺を一本を味見
炒める炒める炒める！！
ランチスパ（牛肉と舞茸）
ランチは３００グラムスパ
もちもちの太い麺がおいしい
しょうゆとスパイスの懐かしいようなハマる味！
牛肉もけっこう入っているし、舞茸、しめじ、玉ねぎ、トマト、小松菜と具沢山
ナポリタン
すごいボリューム！レギュラーサイズは４００グラム
ちょっとベチャッとした感じのケチャップがおいしい
こういうの大好き
具はベーコン、しめじ、玉ねぎ、ピーマン、小松菜
両方とも濃いめの味だけど意外ともたれない
そして濃いめの味にショウガの効いたあっさりめの野菜スープの組み合わせがまたいい
けっこうな量でしたが
途中からは粉チーズやガーリックパウダーをかけると味が変わり最後までおいしくいただけました
うぷーこういう太麺の炒め系のスパゲティって他にも何店舗かあるみたいですね
有名なのはハングリータイガー、ジャポネらしいです
そっちも行ってみたいなー
ジャンクなお味ですが
Ｂ級グルメのように妙にハマってしまうお店でした
大和市、遠いけどまた来よう
きっとそのうち禁断症状がでるだろうから
あーうーこんなところに隠れた名店が！神奈川県大和市、なめたらいかんね。
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