くるまやラーメン 木下店

今日は、船橋に用事があり
その帰りに、印西市木下（きおろし）のくるまやラーメンで食事。
お店に入った時の第一印象は「きれいなお店だな」「明るいお店だな」と
ふっと目をやると餃子で使う「酢・醤油・ラー油」の口が同じ方向に・・・
お店のどのテーブルを見ても口が同じ方向に・・・
調味料のセットの仕方が　「す・す・すごい」
商売はこうでなくては・・・と

細かい所まで気を使うことが、
お店の雰囲気になるのかな～と思いながらラーメンをいただきました。
「ごちそうさまでした」

（夜１０時ちょっとすぎで８組３０人ぐらいのお客さんが・・・
なかなかいそがしいお店でした）