シナモンパウンド

先日のお菓子教室で試食させていただいたシナモンパウンドが美味しくて！

早速家でも作ってみました。

キャラメルが上手く細かく砕けず、ちょっと不思議な仕上がりになっていますが…　



これでもかというシナモンの香りに圧倒されました！

いつも思うのですが、イルプルのレシピのグラスの量「多めにできる」は仕方ないのですが、多すぎるだろう…5台分以上は確実にあります。

レシピの20％量で作っても余るグラス…もったいない…

次回は15％の分量で作ってみます。

カット断面↓