愛媛県八幡浜市の印刷会社
株式会社豊予社
代表の菊池史行です。
先週末は、大阪へ研修に行ってきました
研修内容は、
食品表示検定に受かるため！でございます。
現在食品表示のルールが法律改正で変わっています
特に加工品は現在 移行期間中。
特に商品の裏に貼ってある 内容表示 に関しては、
様々な変更があり、大切な情報が盛り込まれています。
これを間違えると、お客様へのご迷惑をおかけすることになり、信頼失墜にもなりかねません。
印刷会社は普通、いわゆる商品の表、ラベルやパッケージングのデザインはしますが
商品の裏のデザイン、内容表示のナカミまではなかなか理解できていないのが実情。
てことで、現在取得めざして勉強中。
少しでも 南予の生産者、加工者さんたちの商品開発の一助になれば！！！
と思っています。
試験は１１月２０日（日）
よりによってZAKO総選挙の翌日です（笑）
