青トマトが流行っているそうです。広島産の「グリーンゼブラ」という品種はフリッター(揚げ物)にするとうまいそうです。サクサクとした食感がいいらしいです。また料理だけではなくて。ジャムやシロップ漬けデザートも好評だとか(日経流通新聞)。まったく何が流行るかわかりませんが、青森も食材の宝庫だと思います。お宝が足下にゴロゴロ転がっているような気がします。ココ掘れ！ワンワン！
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また、なんでボールペンは「ゼブラペン」なんだろう？