うな重の朝と昼

会社から帰ってきました。昨日、取引先から買いましたうな重を食べます。今年は特にうなぎ不足で大変だとか。事前に予約してラッキーです。本当は２２日が
土用丑の日だそうです。土用丑の日とは、約１８日間の『土用』の期間のうち、１２日周期で割り当てられている十二支が『丑の日』の日が、『土用丑の日』だということ。何故『土用丑の日』に鰻を食べる習慣ができたかと言うと、平賀源内による発案で江戸時代、うなぎ屋がうなぎが売れないで困っていることを、平賀源内に相談しました。この時の、「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」
という平賀源内のコピーがヒットし、うなぎ屋は大繁盛になったと言います。肉屋さんで「本日牛の日」と張り紙出したら売れるかしら…^^;