酒のツマミ

日本酒に合うツマミとして、鱈の干物にチーズを挟んだ物が
「合うな」と思っていたが、最近、市販している物の質が
落ちていると感じたので、普通のプロセス・チーズを買ってきて
試している。

結論を言うと、鱈の干物は「要らなかったな」と、プロセス・チーズで
十分で間に合うね。

寒くなって参りました。日本酒のおいしい季節の到来であります。