豚肉と玉ねぎの焼き肉風

　肩ロースを棒状に切り、玉ねぎを厚めに切る。鍋に肉を入れ弱火で加熱してにくじるが出たら玉ねぎをいれ蓋をして蒸し焼きにする。上下を入れ替え玉ねぎに火が入ったら焼き肉ソースを入れて味を回して完成。油を使わない。