本日のお弁当 １月２４日～マヨしょうが焼き丼◎弁当～

今日は(も)丼弁当～



マヨしょうが焼きと



お野菜のっけ(^^)


◇　マヨしょうが焼き丼　(豚肉・白ネギ)
◇　炊飯ジャー蒸しさつま芋
◇　茹でブロッコリー
◇　紅生姜

以上です。


今日はマヨしょうが焼きの「丼」弁当です(^^)兄貴弁のみ。
普通のしょうが焼きにマヨをプラス。
こっくり♪美味しいしょうが焼きです

いつもは
粉を付けて焼くタイプのしょうが焼きだけど
マヨの時は粉無しで～

これは「コマツザキアケミ」さんの
「男前弁当」本のレシピ♪

酒と生姜で下味を付けて軽く塩コショウ。
醤油・酒・味醂・マヨを混ぜ合わせたタレをじゅわわ～♪
意外と冷めても美味しいんです(^^)

でも久しぶりに作ったなー。
この時に作ったきりだったんだ。竹の子入り、美味しそう^^

夫さん、この時に↑ダイエット成功したのに
ただ今ダイエット再開中(笑)

年齢が上がると、痩せにくくなるから大変。
私も久しぶりに体重を計ったら
おっ(*_*;と思うくらいにしてたのでまた再開だー(~ヘ~;)


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金曜日の夕方に突然嘔吐してビックリ☆
頭が痛いなー、具合悪いなーとは思ってたんだけど。
それでもお友達とランチに行っちゃって(^^ゞ

久々に豪快に○ロっちゃって参りました(*_*)キュー。

兄貴の胃腸炎がうつったんだろうな。
兄貴は嘔吐しなかったけど。
私は元々、胃腸が弱いタイプだから^^;

そんな事情？で
金曜日から食パンとお白湯のみ食べて過ごしてました。
密かに「痩せたかな♪」なんて思ってるけど甘いかな(笑)

しかも全快したら「ドーナツ」が食べたい！
なんて思ってるし

でも、今はまだ無理かな～
こんな状態で思うだけでもスゴイよね(笑)


◎そういう状態だったので
金曜日に応援＆コメをくれた方。
遊びに行けなくてごめんなさい(*_*)
いつもありがとうです


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本日のお弁当 １月２１日～サバ味醂干し焼き◎和風弁当～

今日はお魚♪



こんなで～



こんな感じ(笑)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こっちは兄貴弁。

全く同じで四角ver(笑)



こうで～


こう(笑)ドリリズム調～(^o^)丿

◇　サバ味醂干し
◇　出し巻き卵
◇　ひらひら人参のナムル
◇　南瓜とベーコンのソテー
◇　茹でブロコッリー　マヨ♪
◇　揚げ焼き蓮根　甘辛　
◇　焼きシイタケ　夫弁のみ
◇　カブとカブの葉のぬか漬け　夫弁のみ
◇　カニカマ

以上。


今日はサバ味醂干しの和風弁当です(^^)
美味しそうなサバ味醂干しをゲットしたので
まんま、のっけて♪のっけ盛り～

ふふふー♪こういうダサ弁当好き(^^)

でも今日は詰め方がイマイチ、イマニ・・・位。

朝起きたら
ご飯が炊けてなくてー(*_*)キャアー。
ちゃんとタイマーしたのに
何でだろう？と思ったら・・・コンセント抜けてた

走馬灯のように(笑)
色々な思いが駆け巡り(作る？作らない？でも朝ごはんは－)

結局、
早急炊きでなんとか間に合ったけど
動揺して疲れたせいで
なんだかちゃんと出来なかった～(>_<)


し・か・も！

兄貴、お弁当を忘れて行きやがった(-_-メ)

お母様は今日
久々にお友達と「ランチ」なんだよー。
このお弁当、どうするの


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昨日の夜から、なんだかイライラ～(*_*;

多分、生理前・・・の前(笑)

私は前より、前の前が不安定になりやすいみたい。

学生の頃はなーんにも無かったのにな。
私もお年頃なのねん(笑)


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本日のお弁当 １月２０日～高菜炒飯の目玉焼きのっけ◎炒飯弁当～

今日は高菜の炒飯♪と



揚げ焼き蓮根～甘辛ver.とナポ～



お子様弁当(^^)ぷぷ。



今日はさらに、もう１枚(笑)


◇　高菜炒飯
◇　目玉焼き～
◇　揚げ焼き蓮根　甘辛ver.
◇　ナポリタン　(ベーコン・人参・玉ねぎ・パプリカ)
◇　カニカマ

以上ー。


今日は兄貴弁のみ。
なのでお子様が喜びそうな(笑)炒飯弁当です(^^)

作る私も、嬉しいお弁当なのだけどね♪

高菜の油炒めは兄貴の好物の１つなので
この高菜炒飯は喜ぶハズ～

味付けは、鶏がらスープ(粉末)と軽く塩コショウに
ちらりとお醤油！

大人使用だと目玉焼きの上に「豆板醤」がお約束。
ぴりりと美味しい

今日はお子様使用なので、無しです。
(１度のせたら、すっごい怒られた^^;)


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食べ物の好き嫌いが多い兄貴。
なので
大変でしょ～って良く言われます^^;

でも、栄養面はさておき(えー？)
実は好き嫌いがハッキリしてるので
割りと楽です(^^)

むしろ、、、
「嫌いな食べ物は無い」って言う人の方が厄介な気がするのね。

大体そういう人って
「あまり好きじゃない」・・・って言う食べ物が多い！！

実際に作ると、これはあまり～とか
そんなに好きじゃない～とかウルサイんだよね^^;

ええ、モチロン夫さんの事です

これは
「何食べたい？」
「何でも良い～」
のやり取りにも似てる気がする。

・・・これは私(笑)


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本日のお弁当１月１９日～ごろっと♪おでん◎おにぎり弁当～

今日はおでんのお弁当(^^)



ごろごろっと♪おでんと～



おにぎり３個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こっちは兄貴弁ー。

今日は１枚。間違えて消しちゃった(>_<)


◇　おにぎり　(高菜・梅)
◇　ごろっと♪おでん　１２種。
　　(大根・じゃが芋・厚揚げ・糸コン・こんにゃく・ねり天・ちくわ
　　牛蒡入りつくね・ほうれん草・卵・結び昆布・花形人参)
◇　紅生姜

以上です。


今日は「おでん」のお弁当～(^^)
個人的に大好きなお弁当です。
以外に冷えたおでんも美味しいのですよー

この、ごろごろ感も好き(笑)

我が家の「おでん」は必ずつくね入り！
牛蒡をたっぷり入れて
さらに黒胡椒と生姜を効かせた柔らか～いつくねです。
今回のは玉ねぎも入ってます。

後の具は気分でチョイス(笑)

出汁は昆布とかつお節ベースの通常タイプ。
これに煮切り味醂＆酒・お塩・醤油かな。

昨日は張り切りすぎて作りすぎたよ～(大体多めに作るタイプ^^;)

大根大１
じゃが芋大８
こんにゃく大１
田舎こんにゃく大１
糸コン小　８
厚揚げ長方形三本入り×３Ｐ
ちくわ　８
練り天小　１６
牛蒡つくね大　２４
玉子　４
ほうれん草　半束
結び昆布　８(出汁)
花形人参　１本分

こんな感じ。
こんにゃくがやたら多いのは
こんにゃく好きがいるから(私)

厚揚げもやたら多いのは
厚揚げ好きがいるから(兄貴)

この量の割りに卵が少ないのは
子供達が食べないから。
私が子供の頃は卵が楽しみだったんだけどな。
黄身に出汁がしみて美味しいよね♪

我が家の大きな土鍋いっぱいと
さらにカレー用鍋にもいっぱい。アホみたいに作りすぎた^^;
過去最高の量かも。

なんか手間は一緒～とか思うと沢山作っちゃうんだよね。

でも半分以上無くなったよー　
恐るべし「男子」
まぁ、良かった良かった♪


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本日のお弁当 １月１８日～３色の鮭そぼろ丼◎丼弁当～

鮭そぼろー♪



３色にして



丼弁当で(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは兄貴弁。

夫弁とおんなじー。



蓮根も一緒(^^)



でも、こちらは四角(笑)


◇　３色の鮭そぼろ丼
　　(鮭そぼろ・卵・インゲン)
◇　ポテトサラダ　兄貴弁のみ～
　　(ベーコン・胡瓜・玉ねぎ)
◇　赤パプリカのチャプチェ　夫弁のみ～
　　(パプリカ・玉ねぎ・人参・豚肉・春雨)
◇　揚げ焼牛蒡の甘辛～
◇　カニカマ
◇　紅生姜

以上です。


今日は鮭のそぼろ丼弁当です(^^)
「丼」弁当ばっかりで手抜きしまくりんぐ(笑) ←ヌケガラ用語

昨日は絶対にスーパーに買出しに行かなくちゃ！
って日だったのに
急に兄貴が「横腹が痛ぇ～」と早退してきたので
スーパーじゃなく病院へ行きました

結果は軽～い腸炎だったみたいで良かったんだけど
思ったより時間が掛かったので
もう、買出しに行く元気は無くなってしまった(ダメ主婦)

あり物で晩御飯とお弁当を必死で考えて(笑)
実は昨晩のご飯も「丼」～

そしてお弁当も「丼」(笑)

もしかすると前の日のお弁当も「丼」～w(°o°)w

晩御飯は牛肉の甘辛煮の自家製冷凍があったので
解凍して「牛とじ丼」に。

お弁当は鮭の瓶詰めがあったので「鮭そぼろ丼」に(^^)

でも晩御飯で卵を使い切ってしまったので
鮭そぼろ丼は無理かー(*_*)と思ったんだけど。

朝ごはんの時に余った冷凍していた卵焼きを
細かく刻んで事なきを得ました(笑)

前に冷凍していた卵焼きは若干パサつくので
緊急用だなーって書いたんだけど
刻むならＯＫ牧場！

お吸い物に入れても綺麗かもね


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さーて、今日こそは買出しにいかなくちゃ(^^)/
冷蔵庫がスッカラカン～(笑)

見る分にはスッキリ☆してて好きなんだけどね♪

今日は「おでん」の予定！
昨日の「お試しかっ！」の影響力はんぱ無い(笑)



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