DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当1月19日~ごろっと♪おでん◎おにぎり弁当~ 

2011-01-19 11:22:28 | お弁当

今日はおでんのお弁当(^^)



ごろごろっと♪おでんと~



おにぎり3個
                  
こっちは兄貴弁ー。

今日は1枚。間違えて消しちゃった(>_<)


◇ おにぎり (高菜・梅)
◇ ごろっと♪おでん 12種。
  (大根・じゃが芋・厚揚げ・糸コン・こんにゃく・ねり天・ちくわ
  牛蒡入りつくね・ほうれん草・卵・結び昆布・花形人参)
◇ 紅生姜

以上です。


今日は「おでん」のお弁当~(^^)
個人的に大好きなお弁当です。
以外に冷えたおでんも美味しいのですよー

この、ごろごろ感も好き(笑)

我が家の「おでん」は必ずつくね入り!
牛蒡をたっぷり入れて
さらに黒胡椒と生姜を効かせた柔らか~いつくねです。
今回のは玉ねぎも入ってます。

後の具は気分でチョイス(笑)

出汁は昆布とかつお節ベースの通常タイプ。
これに煮切り味醂&酒・お塩・醤油かな。

昨日は張り切りすぎて作りすぎたよ~(大体多めに作るタイプ^^;)

大根大1
じゃが芋大8
こんにゃく大1
田舎こんにゃく大1
糸コン小 8
厚揚げ長方形三本入り×3P
ちくわ 8
練り天小 16
牛蒡つくね大 24
玉子 4
ほうれん草 半束
結び昆布 8(出汁)
花形人参 1本分

こんな感じ。
こんにゃくがやたら多いのは
こんにゃく好きがいるから(私)

厚揚げもやたら多いのは
厚揚げ好きがいるから(兄貴)

この量の割りに卵が少ないのは
子供達が食べないから。
私が子供の頃は卵が楽しみだったんだけどな。
黄身に出汁がしみて美味しいよね♪

我が家の大きな土鍋いっぱいと
さらにカレー用鍋にもいっぱい。アホみたいに作りすぎた^^;
過去最高の量かも。

なんか手間は一緒~とか思うと沢山作っちゃうんだよね。

でも半分以上無くなったよー 
恐るべし「男子」
まぁ、良かった良かった♪


遊びに来てくれてありがとう~.☆。o○(=^・^=).☆。o○
ポチ♪っと応援お願いします。励みになります
コメント&リンク大歓迎です(^o^)丿♪

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ
いつも応援ありがとう(*^_^*)です。

最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おでん大好き♪ (ラブリーにゃん)
2011-01-19 12:08:36
おでんに「つくね」
我が家は肉団子とよんでいますが、
必ず入れます。
仕上げにはさっと水菜とか入れて、
美味しいですよね。

私も厚揚げ大好きです。
夫はちくわ(安い方のね)大好物だし・・・。

今までつくねに牛蒡入れた事はありませんでしたが試してみます。

いつもヒントをありがとう

ポチを沢山したいけど、
一日1回なのね。
返信する
Unknown (ryuji_s1)
2011-01-19 13:05:12
DORINさん
おでんとおにぎり 素敵なお弁当ですね

おいしそうです

コメントありがとうございます

全てにポチッと応援させていただきます、
返信する
さすが! (M&M)
2011-01-19 14:45:14
ごろっと♪おでんって表現がピッタリな楽しいお弁当(^^♪

でも鍋2杯分のおでんってスゴイ!
きっと美味しいだろうな~♪
それにしても、さすが!男子力!
食欲は男子には勝てないですね(*^^)v
返信する
Unknown (mayunbo94)
2011-01-19 17:24:04
憧れのおでん弁当|艸`)キタヨ|´艸`)キタヨ|( *´艸`)キチャッタヨ♪
あぁ、美味しそう♪
12種類全部食べたーい!!
こんなにたくさん、私の分もありますね( ̄ー ̄)ニヤリッ
DORINさんのおでんだったら
続いてもO.Kよ(笑)
何からいこう?
やっぱり大根?いえ、今日は牛蒡入りつくねです(≧ω≦)b
温、冷、温、冷と日替わりで(笑)
返信する
Unknown (ranran)
2011-01-19 22:05:30
こんばんは~。
おでんをお弁当に入れるの大賛成♪
私も週末にでも大量に作ろうかな~(●´▽`●)
ものすごい大鍋で作るけど、あっという間になくなりますよね~。
私もこんにゃく大好きだからやたらこんにゃくたくさんですよ(笑。
よし、決めた♪今度の週末はおでん作ります(*^0^*)
ハフハフいいながらたべた~い♪

応援☆
返信する
くー! (ヌケガラ)
2011-01-20 00:58:16
いいなぁ(´∀`*)
DORIN家のおでんパーリーに
私も混ぜてください(笑)
ひとりおでん、超むなしいんですもの・・・
あ、ビールは持参します(えっ)

お兄ちゃんと弟くん、タマゴ好きじゃないんですねぇ
私はタマゴとじゃがいもが好き♪
冷やおでんなんて通ですね~ヾ(*´∀`*)ノ

またころころのおむすびもカワイイ♪
返信する
Unknown (Ritsuko)
2011-01-21 17:13:51
大根大1
じゃが芋大8
 ・
 ・
(中略)
 ・
 ・
ほうれん草 半束
結び昆布 8(出汁)
花形人参 1本分

ドリーー、量ぱねぇーーー!! (;`ロ´)!

大根大一本?! 逆さ言葉?(笑)
どんな鍋で煮るの?
緑の結んだやつはほうれん草だったのね♪

京風おでんって感じで、はんなり上品。(〃▽〃)

我が家(関西)のおでんは、牛すじが入ります。(手羽中のおうちも)
でっかい大根もらったし、
明日はおでんにしよっかな~?

水玉のワックスペーパー★*:.。☆かわぃッ(●´ з`●)b★。.:*☆
返信する
Unknown (鬼嫁)
2011-01-21 17:19:02
およよ・・・
↑のコメ
わかると思うけど、ワタシです。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。