本日のお弁当～焼きイカビビンバ◎丼弁当～

今日は焼きイカでビビンバ☆



イカ下足をコチュジャンで炒めて



お決まりの具材で～



焼きイカビビンバ(*^^)v

ＭＥＮＵ
◎焼きイカビビンバ☆
・ゆるゆる雑穀ご飯
・イカ下足コチュジャン炒め
・小松菜のナムル
・人参のナムル
・椎茸のうま煮
・目玉焼き～
以上です。

今日は焼きイカビビンバの丼弁当です(^^)
食欲無くても、なんだか食べれそうでしょ♪

イカビビンバは
コチュジャンとお酒で味付けしたイカ下足と
小松菜・椎茸のうま煮はお約束のセット^^
後はありものお野菜をナムルにしてのっけて完成です～。

のっける卵は温玉の方が好みなんだけど
今日も暑そうなので、泣く泣く(笑)目玉焼きに。

イカのビビンバには決まりがあって(個人的な^^;)
小松菜のナムル＆椎茸のうま煮は欠かせません。
これは絶対的な決まりなの(笑)

ビビンバには甘めのトッピングが1つはある方が
美味しいと思うのだけど
イカはコチュジャンで炒めるので
ちょっと力不足。。。
それを椎茸のうま煮で補うのです！

なーんて(笑)ちょっと語ってみました

小松菜は
昔～お店で食べたイカビビンバに入っていて
この時に
お肉⇒ほうれん草
イカ⇒小松菜
と新たに決まりを更新致しました(笑)



See you.

本日のお弁当～豚の生姜焼き◎丼弁当～

今日は生姜焼きで丼弁当(^^)



おかずは２品♪



お肉でスタミナ


ＭＥＮＵ
◎豚の生姜焼き丼♪
・豚肉の生姜焼き
・ゆるゆる雑穀ご飯
・錦糸卵
・スパサラ　(胡瓜・玉ねぎ・ロースハム)
・高野豆腐と枝豆の煮物
・福神漬け

以上です。

今日は豚肉の生姜焼きで「丼」弁当です(^^)
寒くなったり暑くなったりで
食欲が落ちてる夫さんが食べやすいように
薄めのお肉で枚数を増やしました。
少しは食べやすいかな？

味付けはいつもと一緒(^^)

私はお肉は漬け込まない派なので
焼く時に軽く塩胡椒して片栗粉をまぶして焼いて
タレをじゅわわ～♪

今日は生姜を多めに(~o~)


See you.

本日のお弁当～ギョニソの炒飯と冷たいサラダ◎炒飯弁当～

ギョニソの炒飯(^^)



冷たーい(予定)のサラダとゴールドキウイ♪



てんとう虫



こんな感じー。


ＭＥＮＵ
◎ギョニソ(お魚ソーセージ)の炒飯　
　(ギョニソ・人参・玉ねぎ・ピーマン・卵)
・ゆるゆる雑穀ご飯で～
・福神漬け
◎冷たいシンプルサラダ
　(グリーンリーフ・オニオンスライス・パプリカ2色・枝豆・胡瓜)
・ドレッシング
以上です。

今日はギョニソで炒飯弁当です(^^)
朝から暑くって、早くも夏バテ気味～

炒飯はギョニソ炒飯♪
味付けは至ってふつー。
鶏がら粉末スープと、塩胡椒、お醤油少し。
それとコク出しにゴマ油を。

こんなに暑くなるなら
生姜をうんと効かせた炒飯にすれば良かった^^;

サラダもふつー。
1番に作って、冷凍庫へ入れてました。
写真を撮るときにはシャリシャリになってた(^^)
これを保冷材と一緒に包んで持たせました。
昼まで冷たいと良いけど。

ドレッシングは最近ハマってるこちら↓

キューピーの「クリーミィ野菜ドレッシング」♪

キューピーのドレッシング好きなんですよね☆
いつもは「シーザーサラダ」とか「すりおろしオニオン」
がお気に入りなんですけど(オイル派)
３分クッキングでこちらが使われてたので
早速購入～(笑)
お野菜＆お肉のサラダにすごーく合います(*^^)v
アスパラ＆ベーコンとかチキン＆リーフとかね。

昔はドレッシングも手作りしてたけど
最近はたまーにしか作らなくなりました。
手軽って事もあるけど、
かなりお安く買えるようになった事が１番かな～
日持ちもするし。




See you.

本日のお弁当～照りマヨハンバーグ◎和風弁当～

今日はアイザワで和風弁当～



こってり♪照りマヨハンバーグ。



と和風な副菜で



こんな感じ(^^)


ＭＥＮＵ
・照りマヨハンバーグとインゲンと花形人参～
・ゆるゆる雑穀ご飯とかつお梅
・紅生姜入り出汁巻き卵
・ピーマンと人参のきんぴら
・さつま芋の甘煮
・大根のぬか漬け

以上です。

今日はハンバーグの和風弁当です(^^)
冷凍していた「ハンバーグ」を
テリヤキにしてマヨを～こってり

私は同じハンバーグを洋風に♪
ハンバーグを焼いて冷凍する時に
ソースも一緒に冷凍していたので

お弁当にハンバーグをしても
私自身のお昼にハンバーグを食べる事は少ないので
今日は楽しみです(〃▽〃)


See you.

本日のお弁当～焼き塩さばのほぐしのっけ◎丼弁当～

今日はお魚弁当♪



焼きサバほぐしと野菜をのっけてｓぼろ風に



こんな感じ(^^)

ＭＥＮＵ
・焼き塩さばのほぐしと花形人参
・茹でほうれん草と減塩塩昆布♪
・ゆるゆる雑穀ご飯
・甘～い卵焼き
・えのきと南瓜の黒胡椒焼き
・きんときまめ
・茹で枝豆　枝豆大好き(´∀｀*)
以上です。


今日は焼き塩サバのほぐしのっけのお弁当です(^^)
焼いた塩サバをほぐしてレモンを軽く搾っております♪
塩が薄い時はちょびっとお醤油も～


少し暑くなって来たので
そろそろ保冷材とか入れたほうが良いのかなー。
まだ良いかな(笑)




See you.