DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当~鮭の塩焼きと舞茸バターご飯◎和風弁当~

2013-09-27 12:21:34 | お弁当

今日は竹のお弁当箱で和風弁当(・∀・)



メインは焼き鮭~♪



こんな感じで。

MENU
・焼き塩鮭
 (塩鮭・カボチャ・しし唐)
・舞茸のバターご飯♪
・甘~い卵焼き
・こんにゃくのピリ辛炒め
・茹でブロッコリー&カニカマ
・夫さん大好き紅ショウガ
以上です。


今日は竹のお弁当箱で和風弁当です(^^)
兄貴弁は学校がお休みなのでお休み中♪
やっぱりお弁当1つだと少し楽チン~
特に兄貴は好き嫌いが激しいから。

そんななので
兄貴の食べれないキノコを使って
久々にお肉ナッシングのお弁当にしました☆

舞茸バターご飯は
お肉無しのご飯の時にピッタリで
満足感あります

でもお弁当では
もしかしてこの日以来?
かなり久しぶりでした。
(しめじとか他のきのこではしてる)


それにー
甘い卵焼きとピリ辛こんにゃくをプラス♪
この2つは弟くんの好物
朝から余った↑を全部~むしゃむしゃと食べて行きました(^-^;

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気になってたオヤツをゲット☆

これこれー
「オンショコラ<ローマのカフェタイム>」
「オンショコラ<ハワイの朝フルーツ>」

ローマの方は
砕いたコーヒー豆とヘーゼルナッツクランチがのってて~

ハワイの方は
苺とマンゴーのフルーツチップとクッキークランチがのってます。

・・・ってかいてました(* ̄m ̄)



ローマ。



ハワイ。



裏側はこんな風になってて
この形にパキっと折って食べれる様になってます♪カワイー(*'▽')



パケも可愛い


どちらも写真とは違うって感じだけど(笑)
それぞれ美味しかったです(#^^#)

ローマの方はコーヒーはほんのり感じて
甘味と優しい苦みがコーヒーに合いそう

ハワイは
思ったよりかは酸味は無くて
以外にマンゴーが効いてるなって私は思いました(^^)
こちらは紅茶かなー?

私はどっちもコーヒーで(笑)

100円台でこのお味なら
すごく満足出来るなーって思いましたよ


さーて今日歯医者とー
コマゴマ御用時!

すんごい押してます。
毎度のコトで慣れ慣れ~(-∀-;)







See you. 

本日のお弁当~焼き塩鯖とお惣菜イロイロ◎和風弁当~

2013-09-25 13:08:29 | お弁当

今日はわっぱで和風弁当(^^)


MENU
・焼き塩鯖 
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅~
・カニカマ入り卵焼き
・えのきと人参の白だし和え
・厚切りベーコンともやしの黒胡椒炒め
・椎茸チーズ焼き
・茹で枝豆
以上です。



今日はわっぱで和風弁当です(^^)
久しぶりにお魚のお弁当。

それに
ちょこちょこ和風的なお惣菜を作りました♪

カニカマを入れて焼いた卵焼き。
えのきと人参をさっと茹でて
白だしとゴマ油で和えたものに~
厚切りべーコンともやしを塩・黒胡椒で炒めたもの。

椎茸にマヨと軽くお塩、
それにチーズを乗せてトースターで焼いたものとー
茹で枝豆♪

今日は全部~朝から作りました
だから簡単なのばかり~。

毎日~朝から作ってる方って
すごいですよねー。
私は1品か多い時は3品位は自家製冷凍品だったりします

でも全部~そうだと
逆に変な達成感あったり(e´艸`)

今日はまな板と包丁使わずにお弁当出来ちゃった・・・みたいなね(笑)


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連続アップですみません~


これで終了です(-∀-;)





See you. 

本日のお弁当~ジャンバラヤの目玉焼きのっけ◎のっけ弁当~

2013-09-25 12:54:00 | お弁当

今日はわっぱとー



野田琺瑯でのっけ弁当(^^)


MENU
・ジャンバラヤ(ウインナー・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン) 
・目玉焼き~
・チョリソー☆
・カボチャソテー
・福神漬け
以上です。



今日はわっぱと野田琺瑯でのっけ弁当です(^^)
MENUはジャンバラヤ☆
辛いウインナー(チョリソー)と辛い味付けで
Wで辛くてHOTな(笑)ピラフです。

正しくは生米から炒めて作るんだったかな?
これは簡単な「風」なレシピで作ってます

ファミレスとかの「ジャンバラヤ」が結構~好きなので
むしろ簡単レシピの方が好きかも~(* ̄m ̄)エヘヘ。

作り方は「焼き飯」と同じ。

味付けは
塩・胡椒に~
パプリカパウダー・チリペッパー・チキンコンソメにトマトピューレ(ケチャップでも)
クミン・ガーリックパウダー
だったかなー?
いっつも適当です(;^_^A

多分、ミックススパイスやチリパウダーとかあれば
入れる数は減るかも。
チリパウダーを買う時に間違ってチリペッパーを買っちゃうと
私みたいに面倒な事になります(笑)

でもね。
美味しいチョリソーと目玉焼きを乗っければ
多少の味付けの不備は大丈夫ヽ(о>ω・)ノ



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連続アップ中です~
 

すみません~ヾ(;´▽`A


See you. 

本日のお弁当~明太のっけご飯◎のっけ弁当~

2013-09-25 12:20:06 | お弁当

今日はわっぱで和風弁当(^^)


MENU
・明太のっけご飯
(ゆるゆる雑穀・錦糸玉子・大辛明太子ご飯)
・お豆腐ナゲット バーベキューソース♪
・竹輪とピーマンと人参のきんぴら~
以上です。



今日はわっぱでのっけ弁当です(^^)
夫さんの大好きな大辛の明太子をのっけた
男前なお弁当(笑)

かなり辛いので
錦糸玉子が以外だけど合います
辛味を和らげてくれるからかな。

それにー
冷凍していた
「お豆腐ナゲット」と「きんぴら」を詰めて完成~。

手抜きだけども
夫さんが好きそーなお弁当♪

案の定~
帰って着た時に「今日のお弁当~美味しかったー」って
言ってましたぁ(-∀-;)


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まだバッタンバッタン☆してまーす。
文面ほど元気無いんだけど
空元気でも無いよりマシかなーと思って(笑)

お弁当も手抜きながら日々作ってます

ちょっとアップしていきます~☆





See you. 

本日のお弁当~鶏ミンチとお豆腐のつくね◎洋風弁当~

2013-09-18 12:20:18 | お弁当

今日はアイザワ工房で洋風弁当(^^)



こっちは夫弁~こちらもアイザワ工房で♪

MENU
・鶏ミンチとお豆腐のつくね
 (つくね・ピーマン&カボチャ素焼き)
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅~
・ふつーな卵焼き
・蓮根とパプリカのブラックペッパーソテー☆
・福神漬け
       以上です。


今日はアイザワ工房のスリム2段で洋風弁当です(^^)
夫弁は角型ランチボックスで♪
メインは鶏ミンチと豆腐のつくねです。

晩御飯で作ったこちら↓
Cpicon 鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ by なお★nao
これ、柔らかくって美味しかったー(e´艸`)ご馳走様です。

これをー
お弁当では洋風にリメイクしてみました☆
こういうハンバーグ的なお弁当に
アイザワのスリム2段を合わせるのが好きです
ぽんぽん♪と詰めやすい~。

それに定番の卵焼きと
兄貴の最近のお気に入りの蓮根ソテー系(笑)を入れて完成~

ちょっと品数少なかったなー。

でも
食べる側の夫さん&兄貴は
お子ちゃまだから
こーいう方が喜ぶんだよね。

栄養がありそうな
ちょこちょこお惣菜は無い方が良いみたい(;^_^A

作る側だって以外に↑みたいなのは
作るの面倒なんだよね。
喜ばれないし。


でも今後も入れるけどね


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なんだか
イロイロ色々~
面倒な事が重なってます

考えると
その他一切の事(家事とか)したく無くなるので
あまり考えないようにしてるけど
考えない訳にはいかないという。

大体の悩み事はそうだよね(笑)

その上~
歯が欠けて
再度!歯医者さん通い(ノД`)

今年の7月から来年の7月まで
幸運期に入って幸せオーラ全開!

とかなんとか占いに載ってたんだけどなぁ(ノ_-。)


でーも。
やっとこさ幸運が見えて来て
あの占い
やっぱ当たってたー"(人´∀`).☆.


・・・って書ける日を楽しみに

頑張ろう~(。-`ω´-) 考えすぎず、でも考える!




See you.