DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当 1月17日~豚肉と蓮根のしょうが焼き丼◎丼弁当~ 

2011-01-17 12:00:43 | お弁当

今日は「丼」弁当~♪



しょうが焼きとか



お芋をのっけて(^^)

                
こっちは兄貴弁~

こちらも同じ「丼」



こんもり、



こんもり~(笑)


◇ 豚肉と蓮根のしょうが焼き丼
  (豚肉・蓮根・玉ねぎ・人参)
◇ 炊飯ジャー蒸しさつま芋♪
◇ 紅生姜

以上です。


今日は豚肉と蓮根のしょうが焼きの「丼」弁当です(^^)
週の始まりは(そうじゃ無くても?)
こういうお手軽メニューが良いです♪

我が家のしょうが焼きは
タレに漬け込まない簡単タイプ。

お肉に軽く塩コショウして、小麦粉をつけて焼いてから
タレをじゅわ~

時間も手間も掛からないので、ずっとこの作り方です。
生姜の風味がこちらの方が強く感じれて好きなのね(^^)

蓮根はスライスしてタレで焼いたのを
お肉の下に引いてるんだけど
見えない!という事に・・・
アップしてて気付きました(>_<)

さつま芋はご飯を炊く時に
クッキングシートに洗ったさつま芋を包んで
上にのっけて作りました。
ものすごく甘くなるので、今お気に入りです


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コメント返しが遅れててすみません(>_<)
今日からゆるゆると書いていきますので
もう少しお持ち下さい^^;


遊びに来てくれてありがとう~.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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