大根が久～しぶりにお安くなっていたので
子供の好きな大根ステーキ(^^♪を作りました。
これ、野菜があまり好きじゃない上の子(兄貴)も大好き
ウシシ。簡単なレシピですが、気になった方は是非～
☆ 大根小 一本位
☆ とろけるスライスチーズ お好みで２～３枚？無くても
☆ ネギ お好きなの なければ青海苔とかでも
☆ タレ 醤油・酒・みりん 大さじ２杯づつ
ブラックペッパー 小さじ１杯
① 大根は皮をむき、４ｃｍくらいの厚さに切り茹でておく。
② タレは全て混ぜておく。
③ ①をごま油を熱したフライパンで両面に焦げ目をつける。
④ ③にタレをジュワァーと入れタレを両面に絡ませる。
⑤ ④の火を少し弱めて大根にチーズをちぎってのせる。
フタをしてチーズがとろ～りしたらネギをパラパラ～とのせる。
チーズはとろける～じゃなくても大丈夫でした。
簡単なので副菜にでも～
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