本日のお弁当 １月１２日～塩レモン焼きそば◎おにぎり弁当～

今日は塩やきそば～♪



なんて事無いおにぎり(笑)



のお弁当(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは兄貴弁～

今日は野田琺瑯で。



おにぎりとウサりんご・・・夫弁にリンゴ入れ忘れてる(>_<)



たっぷり～♪


◇　塩レモン焼きソバ　(豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・もやし)
◇　目玉焼き
◇　シンプルおにぎり
◇　ブロッコリー　マヨ付き
◇　ウサりんご
◇　紅生姜

以上です。

今日はレモンを絞ったさっぱり♪塩焼きそばのお弁当です(^^)
年明け「初」の２個弁なので
簡単に出来るメニューにしました。


塩レモン焼きそばは
①油とゴマ油で豚肉～お野菜を炒めて軽く塩胡椒して
　お皿に取り出す。
②次に少し油を足して麺と味醂を入れてほぐしながら炒めます。
③①を戻しいれて、鶏がら粉末スープと黒胡椒で味付け。
④仕上げにレモン(今日は国産青レモン使用)を絞りいれて
　さっと混ぜ合わせて完成～

好みで花椒オイルかけても美味しいです。←リンガーハットのまねっこ(笑)
今日はあり物お野菜だったけど
塩焼きソバにはニラが一番美味しいと思う！

このレシピは
子供が小さい時に保健婦さん(だったかな？)に教えて貰ったレシピ。
レモンが入る事で減塩出来るらしい。
さっぱりして美味しい(^^)
　
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お弁当２個になるとメニューに悩む～
(兄貴弁が早い時間に作らないといけないから)
明日は何にしよう～

でも、こんな悩みも後少しみたい。。。

兄貴の中学校が来年度から「給食」になるんだってー。てー。てー。

作らないで良いのは嬉しいんだけど
ご存知の通り？兄貴は偏食大魔王なので
給食に出てくるようなのはあまり食べれない(>_<)

それに中学になると給食費も高めらしいし・・・

絶対！給食残して家で沢山食べるようになる！！

すごい「赤字」気分～(..)(..)(..)

弟くんは「給食」に出てくるようなメニューは
大好きッ子なので元は取れそうなんだけど。

後、２年ほど延ばしてくれないかな～？


遊びに来てくれてありがとう～.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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