放浪そば屋のブログ

南国の屋久島でそば屋を営んでたけど2016年に北海道へUターン、十勝は池田町でまたまたそば屋を開業しました。

当分の間、一人営業になります

2020-09-21 17:21:27 | 日記
今週の木曜日から当分の間、そば屋は一人ぼっちの営業となります。

今のそば屋の業務を一人で何から何までこなすのはかなり無理が有るので、メニュー数を絞らせていただいて、比較的の調理時間がかからないものだけで営業させていただこうと思います。

天ぷら類&セットメニューは休止させていただきます。

何かと御不便をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。