恵比寿探検隊：「くおん」のカウンターでゆったりと

先週木曜日にＹねえさん＆Ｍさんと恵比寿「くおん」に行ってきました。
実はこのお店は元々Ｙねえさんが見つけてきて「行きたい！」と言い出していたのに
先日Ｍさんとかと先に行ってしまったので、今回はＹねえさんに報告も兼ねての訪問で
すね～。今回はぎりぎりの予約だったのでカウンターのＬ字に部分で３名のんびりと
させていただきました。

　

↑万願寺唐辛子鶏肉詰め。。次のは完璧！じゃこねぎ豆腐。。
←名物炙り鯖寿司（お持ち帰りあり）

どれも美味しくて感動したのですが、、、この日すぐ近所の笑龍で後輩２人が
偶然食事をしていて食後に合流。２軒目にいって飲みすぎで・・・・・・
ちゃんとこの一連を覚えていないのです。（言い訳です）

だから「くおん」に関しては大まかな感想でーす。。
実は今回一番感動したのは冒頭の写真の岩牡蠣　と感動で写真を撮り忘れた
蟹と雑穀米の湯葉巻きサラダ。。色合いがきれいですしさっぱりとしたお味。
なのに雑穀米のかすかな粘り。見た目は韓国の海苔巻きの海苔部分が湯葉に
なりました！って感じです。イメージつきました？？ごめんなさい。
のんびりといただきながら気が付いたらワインも２本空き。。
このごろ飲みすぎになることが多いな～。。たのしいことが多いからかしら？？
ストレスか！！？？？
なんて今度は彼に鯖寿司お土産もって帰ろうかな～。。なんだか昔のお父さん
達みたい！一緒に行くこと考えろ！！（１人芝居中。。）なんてね。。

最後は前回感動したお茶と梅干。これがいけるのよね～。。

※余談：今は無き大好きだった「坂之上の台所　松」の店長さんがくおんの厨房の
なかにいたのを発見！！同じ経営？多分違うのでなんだか不思議な気分。
そういえば以前、昨晩いった「快」の厨房の人は新橋の福腹にいてかなり驚いたな～。
手に職というのは強いな～。と思ったりして。。　

店名：くおん - 居酒屋
電話：03-3799-1319
住所：渋谷区恵比寿南1-
14-15
時間：18:00-24:00
休み：日
最寄駅：恵比寿
http://www.ku-on.com/