2021/12/14 鮪そば650円
1年振りの石垣島ツアー最終日、12時半過ぎなので帰りの石垣空港でお昼を食べて帰る事にしました。
今回は八重山そばを食べてなかったので、そばを食べに空港食堂ゆうなパーラーへ向かうと店が無いでは！
残念ながらゆうなパーラーはPCR関係のスペースに、それならばフードコートで何か食べる事に。
源でにぎり寿司にしようかと思いましたが、鮪出汁の美味しい八重山そばがあるのでオーダーしました。
待つ事3分で渡されたブザーが鳴り店頭へ、以前にも食べて事あるのですが全く何も変わらずイイ感じです。
まずはスープから頂きましたがマグロの旨味が存分に出て薄味で激ウマでは、しっかりと中太丸麺でGOOD。
スベスベしていてサラッとしたスープとのバランス抜群、具にはカマボコ3枚＆煮込まれた鮪が入り完璧♪
葱たっぷりでボリュームも程良く大満足、とにかくスープが極上なのでお薦め出来るお手軽そばと言えます。
明らかに業者麺だけどクォリティ高く旨い麺、また食べたい！鮪そばLOVE♪
ご覧の様にスープまで完食しました。
