紫蘇投入 2012-06-30 00:39:03 | 日記 梅が程良く漬かって 梅酢が十分上がってきました 紫蘇の投入です 紫蘇良く洗い塩もみします 綺麗な色の梅に紫蘇投入すると綺麗なピンクに色変わりました あとは熟成待つだけ・・・ どうぞ美味しくなって下さい
