沖縄産黒糖シロップ(黒蜜?)をいただきました!

2005年07月22日 | 食べ物
沖縄の昔からある食材として一番有名なのはやっぱり黒糖なのではないでしょうか、
それを最近はシロップにしてみんな遣っているみたいですね~。

最近TVの「あるある大辞典」や「すぱすぱ」などで皆さん健康志向ですよね。
そういう方たちにはやっぱり沖縄県民として黒糖をすすめたいですね。
なぜかというと普通の精製された砂糖より貼るかに健康にいいらしんですよ。


そんで最近健康が気になるぼくはパンに塗って食べてみました。


たくさんぬりぬり ( ^^)~♪



それではいただきま~す。


!!


これは。。。。

なんと表現していいのかわからないのですが、
白砂糖のように鋭い甘さじゃないんです。

表現的には丸い甘さ。。。
やさしい甘さですね(^^)!

おいしいなぁ~。

そして今日発見したのですが、黒糖シロップ、コーヒーに入れてもうまいんですよ。



コーヒーと黒糖ってめっちゃ相性がいいんですよ、これは是非試してみてください。
黒糖コーヒーってよく国際通りにありますけど、家でもシロップとかあればできますから~(^^)。

でもですね、ちゃんと表記は見たほうがいいですよ~。
中には沖縄のさとうきびではなくて、沖縄で精製したから沖縄産というのも出回っていますから。
なぜかというと、去年台風がたくさん来たために収穫が少なかったらしいんですよ。
天気ばかりはどうしようもないですよね~。

でも僕の使ったのはちゃんと沖縄産でした(^^)!



やっぱり原材料までちゃんとどこ産なのか明記してるのっていいですよね。
今度はこのシロップでかき氷たべたいなぁ(^^)!

>>今日の黒糖シロップについて

おいしいランチはsu-su-soonで!

2005年03月13日 | 食べ物


先日ちょっくら沖縄市に行ってきまして、
おいしいスープと寿司のお店「su-su-soon」に行ってきました!

パークアベニューの近く真中ぐらいに位置しますね~「位置情報MAP」




お店のはドリームショップでグランプリを取られた方と聞いてます!
ドリームショップというのは沖縄市が展開している事業で、

 「夢のあるユニークな商売の企画構想を県内のみならず全国に公募し、その中から入選した企画及び企画者を奨励し、街の店舗に展開させる事業」 


という事なんですよ。
しかもグランプリなら「賞金 500,000円」「店舗家賃 1年間補助」「住居家賃 1年間補助」

という事なんでこれはすごいですね!
ここ沖縄で個人事業を立ち上げたい!と思う方は是非チャレンジを(^^)!


とまぁ、お店の説明はおいといて。
さっそくご飯の時間です(^¬^)腹ヘッタ~。

まず2人で行ったのですが、
片方が食べたのがこちら!!



うなアボ丼(スープ付)

このうなぎにアボカドをトッピングするってのが斬新です!
しかもアボカドとうなぎってびっくりするほど合うんですよ!
ちょっくらつまませていただきましたがほんっとにおいしかったです(^^)ウマイ!


そして僕が頼んだのが~



日替わりスープランチ(笑)
ふふふ、あの黒いスープなんだかわかりますか?
あれは「イカスミ汁」です!
その日はたまたまイカスミがあったので頼みましたよ!
これがまたこってりしていて美味しいんです!
沖縄では昔から「クスイムン」として食べられてました。
中には豚肉が入っていて(^^)ウマイ!

それにカルフォルニアロールが付いてます。
これもまた美味しいんですよね~。
寿司にアボカドを入れてるのですが、いやぁ~、マジうまいっす!!

という訳でパークアベニュー付近で12:00頃にお腹がすいてましたら
ちょりっと寄って見てください。

女性の方が経営されてるのでインテリアなんかいい感じっすよ~。

********************
su-su-soon

沖縄市中央2-6-42
TEL 098-934-8228

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たまにはラーメンを食べてみよぉ~

2005年01月26日 | 食べ物
沖縄で麺類といえばなんと言っても『沖縄そば』っすよね!
ですが沖縄人だって人間、たまにはほかの麺も食べて見たくなるんですよ(笑)

という訳で今回はうまいラーメン屋のご紹介!

沖縄は前出の「沖縄そば王国」のためなかなかラーメンの不毛の土地であります。
しかし、うまいラーメンがないわけではありません。

今日のラーメンは名護メイクマンの敷地内にあるラーメン屋「さんぱち」にございます。



詳しい事は良く知らないのですが、北海道ラーメンのチェーン店らしいッス!
そこで早速食べに行ってきました!!

店内は座席とテーブルというシンプルな作り↓


時間が早かったせいかお客さんまだ来てないッスね~。

そんでおもむろに座敷テーブルへ。
やっぱくつろぎながら食べるには座敷っす(^^)


さあ、早速おなかもぐぅぐぅ鳴いてきました( ̄¬ ̄ )ハラヘッタ~。


僕が注文したのはこちら↓



真っ赤なスープのキムチラーメン!!
この日は外がとっても寒くてあったまろうと思ってこれを注文しました!
辛いの好きな方には超オススメなんですよー。

見た目かなり辛そうなんですが、イガイにマイルドな辛さ、
スープはとんこつベースで「あじくーたー」なんですっ!
それがまた(/≧0≦)/うまい!!


そしてもし辛いの苦手な方にはこちら↓


題して「昔なつかしのラーメン
そう、昔のラーメンってこんな感じだったような気がします。
味はさっぱりした醤油ベース、
ちじれた麺としっかりした味のチャーシューがまたいい!!

とはいっても少し味見しただけでこれは相方が注文したヤツでした。

でもどれもうまいんですよ。
その他にも色々な種類があって、どれもみんなおいしそうなんです!

もしちょっとラーメンたべてぇなぁと北部で思ったらここさんぱちラーメンをオススメしますよっ。

場所はメイクマン近く。 「位置情報マップ」 是非一度お立ちよりくだせぇ。

あぁ、食べ物記事はおなかが空いてくるなぁ。


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むーちーの日でした!

2005年01月24日 | 食べ物


先日那覇の平和通り近辺を歩いていた時にムーチーを売っている所に出くわしました。
そういえば今年はムーチーを食べていない…

旧暦の12月8日(今年は1月17日ですた)に沖縄ではムーチーを食べる習慣がありますっ
といっても僕自身食べていないのでだんだんと家に飾る所も少なくなってきてるんだろうなぁ。



んでムーチーというのは月桃の葉に餅が包まれているというもの。
厄払いの意味をこめて仏壇、かまど、神棚に供えます。

そしてみんな大量に作るので大体おすそ分けが我が家にも回ってくるのですが。。。
なんと今年はゼロ(><)

なので今日はこのお店で買うことにしました。



一個90円で4つの味が楽しめるっておとくですね(^^)!
というわけで即購入!


そしてお味は???



・・・といきたい所だったのですが、

とある事情でこのムーチーは海を渡って東京へ(^^)!
お土産に持っていってもらいました~!

喜んでくれるといいなぁ。

そしてムーチーには由来があります。

えぇっとなちゃろぐさん経由で楽園工房さん所に詳しくありました!
ちょっとアダルトな感じですね!?(笑)

そのほかにもタビンチュさん所でも会ったのでどうぞあわせて読んでください~。

そして僕はいまだムーチーにありつけてないのでした~(=≧¬≦)くいてぇ~



たくさんの沖縄BLOGの皆様がムーチーエントリーを出しております!
ご参照くださいに~!

■FEEDBACKで「ムーチー検索」

ちなみに餅のやまやさんはこちらにあります→ 【位置情報MAP】

たるたるが行く。さん所ではなんと作り方まで!!
うまそうです(^^)!



さらに追記

ムーチーの日の前後は「むーちーびーさー」(餅冷え)と言ってなぜか沖縄超さむくなります。
先週の17日前後もかなり冷えてました。

不思議ですねぇ~。

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うまいケーキを買ってきましたっ!

2005年01月22日 | 食べ物


『ふわっとフレッシュ』を買ってきましたっ!
これは先日職場の人から教えてもらったケーキ屋さんに売っているもので、
ちょこっといただいたら超うまかったんです(^^)!

なので早速買いにいってきました~。

見た感じシフォンケーキなのですが、
切ってみるとぉ~



中にくり~むが入っておりますっ(^¬^)ウマソ!

それでは早速いただきま~すっ!


・・・もぐもぐ


( ^^)これはうまい~♪

まろやかなくり~むとやらかいシフォンケーキがベストマッチ!!
甘さ自体は控えめなのでとっても食べやすいし、
べたべたとした後味もなくてこれはいい!!
価格も500円と良心的だし、食べなきゃそんですねこれはっ!

しかもお店ではEMミルクを使っているという表記が!
だからまろやかなのにさっぱりなのかぁ(^^)!

これはおやつに最適です!!



←しかもこんな感じの箱に入っています!

お店の場所は名護十字路。位置情報MAP

名前は「ボングーやまみや」

すぐにわかると思いますので興味のある方は是非食べてみてください~(^^)!


【関連リンク】

EM玉城牧場
plam ボングー やまみや

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ベトナム料理屋「DAO」

2005年01月13日 | 食べ物


すっかり忘れておりましたベトナム料理の店「DAO」!!
先月に行って写真撮っていたのに今の今まで忘れておりますたぁ~!
というわけで今日はDAOのご紹介です!

ここは国際通りからちょい入った市場本通りにありますベトナム料理屋さんなんです。
【位置情報】
以前から是非行ってみたいお店だったんです。
なぜかといいますとベトナムを徘徊していた時にベトナム料理のうまさに目覚めたから(^^)!
なので沖縄でベトナム料理食べたかったんスよねっ(^¬^)うまぁ~



お店は通りの2階にありましたっ。
インテリアは期待を裏切らないアジアンチック(^^)


やわらかい照明が落ち着きますねっ。
天井の竹がまたいい感じです。


もちろんホーおじさん事、ホー・チ・ミンさんも忘れずに(^^)v

さてさて皆様ベトナム料理といえば何を思い出しますか?
僕は間違いなく~~~!!


「生春巻き」です!・・・550円

これなくしてベトナム料理は語れない!(ベタ)

オーダーして速攻で出てきました。
たれが二つもついてお得ですね~(笑)

早速いただきます!!


・・・パクッ


カッ(; ̄口 ̄)カライ!!
ですがうまい!!辛いたれも味噌ベース(?)のたれもどれもイケました!
これはいいですね!!

お次は~!!


チキンチャーハン!!・・・650円

これもナンプラーの味付けがとってもうまい!!
なんといってもパラパラ感がいいですね!
チャーハンはそうでなくっちゃ(^^)


そしてはずせないのがこちら「フォー」です!・・・600円
なんともさっぱりしたスープがお米で作られた麺に絡まって激ウマ!!
ベトナムでは一日2食ぐらいこれ食べてましたっ。
一度食べたら病みつきですよ(笑)



そしておなかが膨れてちょっとゆっくりしよう~
とオーダーしたのはベトナムコーヒー!!

以前別の店が失敗だったので
今日こそはうまいベトナムコーヒーが飲みたいとリベンジです!
ご飯もおいしかったので超期待しながらコーヒーが落ちるのをまっておりました。

ベトナムコーヒーは練乳の上にコーヒーを落とすという一風変わったコーヒーです。
でも豆がいいのか何なのか超うまいんですよ!


さぁ落ちました、いただきます!!




(><)濃い!!
ですがこの濃さこそがベトナムコーヒー!!
それに練乳を自分の好きなだけ混ぜて調節するんです。
甘さと苦さのバランスがいいんですよ~(^^)!!

この日はうまいベトナム料理が食べれてほんとうれしかったですね!

お店の詳細はこちらに載せて起きますね~
ほんとどれもおいしかったですよ(^^)!

ベトナム料理店 DAO
営業時間 AM11:00~PM11:00
定休日  第四月曜日
電  話 098-867-3751
住  所 沖縄県那覇市松尾2-8-28

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はちゃぐみっ!

2005年01月10日 | 食べ物

今日のおやつはローソンではちゃぐみを買ってきましたっ

はちゃぐみとは、「ぐみ→こめ」&「はちゃ→初起こし」という名のとおりお米のお菓子ですっ。
あのお米を「ボン!!」と爆発させて作るやつがありますよね?
あれで米を膨らませてさらに砂糖で丸く固めてあるやつですね!


ちょっと甘いのですが、お茶うけとしてかなりいいですよっ
今日もお茶と一緒にバリバリと食べましたっ(^¬^)ウマー

聞くところによるとおじぃが若い頃にすでにあったというので
かなり昔からあるものらしいですっ。

今も昔もバリバリ食べるのがうまいんですよねぇ~!

結構コンビニにおかれているので興味を引かれた方はトライしてみてください!!

素朴ですが、バリバリしてうまいんです(^^)!



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ランチはジャンク!タコライス!!

2005年01月07日 | 食べ物
去年「大航海レキオス」のプレ公演を見に行く時、
ちょいと具志川の「カーサタコス」へご飯を食べに行きましたっ↓



このお店は具志川のアメリカ軍基地「キャンプコートニー」の近くにあるタコス屋さんで
アメリカ軍人から地元の人まで色々な客が訪れるおみせです(^^)!

そこで本日はご飯を食べようと言うわけですよッ。



外でも食べれるようにテーブルが置かれておりますっ
そしてひげもじゃのおっちゃんがタコスを食ってる看板が

(; ̄□ ̄)濃い!

とおもいますたっ。
さっそく中へはいってみませうっ。



中はクリスマス後だったのでちょっとしたツリーやイルミネーションがありましたっ。
席数は大体15席ぐらい、じんまりした感じですかねぇ~



それでは早速注文をしますっ
ここはファーストフード形式で最初にオーダーするんですよ。
メニュー自体もタコスを中心に色々なものが置かれてましたっ

大きめのタコスが4つで700円!というのに心が揺らぎましたが、
ここは落ち着いてタコライスを注文しますっ。
そのご料理ができたら席まで持ってきてくれるんですよ。



とりあえず席について店内を見回すとたくさんの写真が壁に貼られていましたっ
色々な人のパーティ風景や家族でご飯を食べてる所と実に様々。
アメリカンのお客さんが多いのが基地の近くっぽくていいですね。



僕は置くの席へと座ります。
この店は高台にあるので裏は結構いい景色が見渡せるんですよ。
そしてソファー席だし(^^)!




んでソファーに座りながら店内を見渡してるとアメリカンな絵がっ
この絵って良く見るけど誰の絵なんでだろうなぁといつも思います。

そこへおばちゃんがタコライスを持ってやってきましたっ
ちょっと写真を撮っていいか聞いてみます。

だーしゃ :「写真とっていいですか?」(すでに撮ってたけど)
おばちゃん:「いいですよっ」(忙しそう)
だーしゃ :「いやぁ、なんだかアメリカンな店内でいいなぁっておもったんですよ(^^)」
おばちゃん:「メキシカンです」

だーしゃ :(; ̄口 ̄)がびーん。「すいません。。。」

バッサリ斬られました。ちょっと怒ってましたっ
気まずかったです(爆)



さぁこちらがおばちゃんが持ってきたタコライスですっ。
スタンダードなタコライスといえば正にこれですねっ。
おなかぺこぺこだったのですぐにいただきましたっっ

っっっ!
これはうまい!(辛いっ!!)
チリソースがひき肉と抜群に合いますっ
そしてやっぱりタコライスにはコカコーラ!!
まさにジャンクな取り合わせですが、これが合いますねぇ!
さすがアメリカン!じゃなかったメキシカン!!(笑)

ここは観光ルートからちょっと外れた所にあるので観光客の方はあまり来ないと思いますが、
ちょっと代わったランチもしくはおやつを食べるにはいいですよっ。

ここ「カーサタコス」は場所は具志川市のキャンプコートニー近く【地図情報】
小腹が空いた時などにいかがですかっ(^^)


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沖縄の駄菓子。。

2004年12月19日 | 食べ物
子供の頃、学校が終わって「道草をくう」といえば駄菓子屋でした。

僕のポケットには10円玉が2枚。
友達と学校の階段を駆け下りて一目散に走っていきます。
もちろん毎日お金を持ってるわけではなかったのでたまにでしたけど(^^)

その時よく買っていたお菓子のお話。

そのお菓子は20円で一枚でした。
その名は。。。


「塩せんべい」

文字通り塩味が聞いた一品で、
そのカリッ、バリッという食感は老若男女の心を捉えて離しません。



しばらく食べてなかったのですが、
このあいだファミリーマートに売ってるのを発見して買ってしまいました。

自分で買うのはほんと小学校中学校以来だと思います。
一枚、一枚、バリバリ食べていくとなんだか懐かしい気分になりました。
シンプルな塩味がとってもうまいんですよ(^^)!

この塩せんべいは沖縄にしかないんですかね??


そして何よりうれしかったのは


塩せんべいにチョコがついていた事!!
子供のころ、ポケットに30円入ってる時は20円で塩せんべいを買い、
残りの10円でこのチョコを買って食べていたんです。

さっそく塗りたくって一口いただきました。
懐かしい味が広がります。

でも・・・
子供の頃食べた時ほどうまいなぁ、とは思えませんでした。

月日が経ち、大人になって僕の味覚が変わってしまったのかなぁ。


PS...
みなさんはどんな駄菓子を食べて育ちましたか(^^)?



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ぱぱいやー!!

2004年11月17日 | 食べ物
以前にもご紹介したパパイヤっていう食べ物、
フルーツにも野菜にもなるニクイやつ!!

おぼえてますか~↓

↑クリック!以前の記事へ


今検索をかけたら「パパイヤ鈴木」が2割ぐらい検索にヒットしますがそれは置いといて、

今日はこのパパイヤをふんだんに使った料理屋さんをご紹介します!

その名もパパイヤ料理と家庭料理のお店ぱぱいや!!

「シンプル is ベスト!」っすよ(=^^)9イエェー



そこは沖縄の中部石川市と具志川市の境目ぐらいにあります→「参照地図
そして中に入っていくと~


落ち着いた照明といい感じの店内。
なんだかくつろげるんですよここ。



んでお店を経営なさっているのは神戸から沖縄に移住されてきた方で
1年半ほど前にこちらでパパイヤ料理のお店を開いたとの事です。
とにかく元気な方でとても人当たりがいいんですよ。

さぁ記事を書きながらおなかが空いてきたので料理のほうへとまいります(^^)!

まず注文したのは神戸名物「ぼっかけ」
最初まったく聞いた事もなかったので不思議だったのですが、
聞いてみると牛すじの煮込み見たいなんですよ。
どんなんだろ~?と思いながら来るのを待ちます。
しばらくすると~



小皿にのって運ばれてきました\(^^)/
もうおなかぺこぺこだったので早速頂きます!

・・・・・

うっうまい( ̄0 ̄;)!

初めて口にしたのですが、溶けるようなやわらかさと、しっかりと煮込まれた味。
しつこくないし、上に乗ったたまねぎと絶妙っす!

ほんっとにうまいっすよこれ!!
やばい画像みながらおなかがすいてきました(笑)

そしてメインが来るのを待ちます。
一つは~


オムレツ!
ちょっと見えないのですが、オムレツにパパイヤを混ぜるという斬新なアイディア!
ご飯に混ぜるという時点で「パパイヤといえばちゃんぷる~」という図式がひっくり返ります。

お味の方もほんとにうまい!
一口食べるだけで「うまい!!」と感じさせてくれるオムライスは初めてたべました(^^)。
ご飯の中に入っているパパイヤが隠し味!?



そしてもう一つは~

中華風チキンからあげ!(スイマセン正式名称わすれました・・)

まずぼく的にチキンがゴロゴロ入っているってのがいいです!
大好きです(笑)

そしてお味のほう!これがまたうまいんですよ!
なんと言っても中華風で野菜にトマトに独自のドレッシングをかけているようでっ
確認はできなかったのですが、サラダにぱぱいやも入ってるのかなぁ?

そのほかにも以前たべたパパイヤ餃子!とかほんとにうまいっすよ。
パパイヤって肉料理とめっちゃあうんです。
これもおすすめ!

ほかにもパパイヤコロッケ!などがあったんですが、
おなかいっぱいになったのでたのめませんでした(T^T)


そんな「ぱぱいや」ですが、実は今年いっぱいで本部の方へと移店が決まっているそうなんです。
本部は来春からスタートの事なのでここパパイヤで食べれるのはあと一ヶ月弱!
ここはマジおいしいので、是非いま紹介しなくては!と思いこちらで記事にしました。

是非近くを通る時がありましたら入ってみてくださいねー。
オーナーさんもほんとにいい人たちですよ!!

ちなみにねこきちの沖縄雑記帖♪のほうにも紹介、
アンドオーナーさんたちの写真が掲載されてるので
あわせてごらんくださいに~。

超オススメ☆パパイヤ料理の店!

そして蛇足かもしれないっすけど
ぼくらの中で「奥さんのほうは「YOU」ににてる!」と意見が一致しましたYO(笑)


パパイヤ料理・家庭料理【ぱぱいや】

石川市字東恩納1533-8     
TEL:098-964-6818       
営業時間:ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:00~23:00
定休日:水曜



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うまいラーメン見つけました!

2004年10月31日 | 食べ物


北谷・美浜のラーメン屋さんに行ってきました!
沖縄&麺類といえば→沖縄そば。
なんですが、今回は「うまいラーメンもあるのでは?」と思い、ラーメン屋さんへ行ってみました。
なんでも北海道のラーメンらしいですね~。

沖縄では沖縄そばやに対してラーメン屋さんはかなり少ないです。
でもどこかうまいところはあるはずと思って!!

でも正直いうとここの前を歩いた時に、
うまそうな匂いが漂ってきたからなんですけどね。。

ここが少し普通のラーメン屋さんと違うのは



こんな感じで外で食べれるって事なんです。
店ではあるんですけど、屋台的な感じ!
開放感のあるところで食べるのっていいですよね!




お水の中にもしっかり炭が入っていたりして、気のせいか(?)水がうまかったです(笑)
そんな水をグビグビいただきなら注文したのがこちら、




「塩ラーメン」です!

結果からいうと、「大当たり」!!
これうまいっすよ!沖縄ではあまりラーメン食べたことないんですけど、
ホントにうまい!と思いました~、
さっぱり、してるようでしっかり味がある!
お腹がぐ~ぐ~の僕はガツガツいただいてしまいました~(^¬^*)うまー!
チャーシュー三枚がうれしいですね(笑)

場所が場所だけにどおかなぁと思っていましたが、
入ってよかった~(^^)


そんなラーメン追風丸は北谷町美浜、シーサイドボールの下にありますっ
もし沖縄でうまいラーメンを食べたくなったらココへ
お勧めしますよっ(=^^)9イエー

位置情報MAP


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ベトナムコーヒー

2004年10月25日 | 食べ物
先日沖縄のたべものBLOGとして(?)有名なやむやむさん所で
ベトナムコーヒーを紹介している記事があったんですよ、

以前ベトナムをふらついているときに毎日の用に飲んでいたのでなんだか嬉しくて(=^^)bイエイ!
なのでさっそくnanameさんが紹介していた所、
読谷のギャラリー&カフェ アジアンさーらへ行ってきました!

僕の家からかなり近いところにあったので早速ですよ。

店に入るとなにやらアジアな物達が出迎えてくれます。


読谷村内の陶芸家の作品も置かれてますね~

さぁ早速注文です。


料理もアジアンチックなのがたくさんあってうまそうでした!
しかし今日はお昼を食べてきたのでがまんがまん~

とにかくベトナムコーヒーをお願いしました。
もう何年も飲んでなかったのでかなり楽しみです~

んで周りのアジア雑貨を眺めていると店のマスター?が運んできてくれました~



おぉ!それっぽいですね(^^)!
ベトナムコーヒーってやつはまずコップに練乳が入っており、
その上にコーヒーを落していくんですよ~、


【ふたを取るとこんな感じ】


そしてひたすらにお湯が落ちるのを待つんですよ。
ベトナムの時はお湯が2杯分ぐらい入ってるポットが一緒に来るので
かなりカフェでゆっくりできたなぁと思い出したり。

そんなこんなでぇ~


【完成!】

下の練乳と混ぜる事によって自分好みの味に仕上げます。
練乳自体がかなり甘いので混ぜすぎないように注意!

お味のほうは。。。

ん~、普通ですたね(笑)
ベトナムで飲んだのはもっともっとうまかったのになぁ。。。

多分コーヒー豆がベトナムのやつではないんでしょうね、
形式はそのままなのですが。。。

450円は高いなぁ、と思った今回のベトナムコーヒーでした。。。
ホントはもっともっとうまいのでなんだか口惜しいです。

でもnanameさんありがとうございましたぁ~!
今度はnanameさんが飲んだところでリベンジします!!

PS..


雑貨とかはなかなかおもろいのがありましたよぉ~

追記:未完成の地図の「ベトナム編」をBLOG化してみました。


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ニューカマーは凍らせて食べましょう!

2004年10月22日 | 食べ物
今日またまた沖縄BLOGを巡回していたのですが、その中できになる記事が!!

沖縄雑記帖:木になるアイスクリーム

そう「木になるアイスクリーム」といえば!!
今沖縄熱帯果物のニューカマー、アテモヤ君です!!↓


熱帯果樹写真館より引用


なんでもバンレイシチェリモヤを掛け合わせて作られた果物らしいですね~

そして英語でカスタードアップルと呼ばれており、実際かなり糖度が高く、こってり系の味です。その甘さとちょいこってりさの為に「木になるアイスクリーム」と呼ばれているんですよね。

しかし、やっぱりアイスは冷たい方がいい!!
ということで冷凍してみました(爆)↓



むむ!!割れてますね~。

実自体がかなり熟して来ているのでおのおずと割れてしまうんでしょうね~。
その割れ目からがっちり割ってみまっす!



がちがちに固くなっていたので割るのも一苦労(^^;
しかし!なんだか実がしまっていておいしそう!!

ふふふ、と僕が写真をとりながら食べようとしているとそこへ職場の女の子達が乱入!!

うまそう!という事でみんなで食べてみる事にしました。
みんなで食べた方がうまいっすからね!

そしてこれは一口サイズにして~



ガブッといただきます!

ん~甘い、うまい!そしてクリーミー( ̄ε ̄ )~♪
さすがアイスクリームと言われるだけありますね!

僕には普通に冷やして食べるより凍らせて食べた方がうまいッス!
女の子達もみんな同意しておりました!

やっぱりアイスは凍らせてたべなくては(=^^)9イエー

という訳でこの「木になるアイスクリーム、ことアテモヤ!!」
ニューカマー君ですが、沖縄で手に入りますので~
もし口にする機会があれば是非味見して欲しいです!

今日の職場のおやつでした~!!



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ふわふわの秘密はタピオカ入り!!

2004年10月21日 | 食べ物
沖縄のドラゴンボール、といって三矢本舗を思い出す方はあのふわふわした食感にやられてしまった方でしょう~。
そうです、今日は僕の職場からすぐ近くにある三矢本舗に行ってきました。
今更ドラゴンボールかよぉ。と思う方はちょい待って、
僕まだこれ食べた事なかったんですよ~。
今日は意を決して三矢本舗に行ってきました!!



以前幻の味ブルース!?の時に行ったあのお店ですよ。(写真とり忘れたので以前のやつ)

何でもそのドラゴンボールというのは外はカラリで中はふわふわらしいんです~。

んでそのドラゴンボールとなのですが中に入るとすぐレジの横に転がっていました。
超まん丸ですね!!一個70円也!!



ということで2つゲット!そしてミニサーターアンダギー(30円)もありましたのであわせて買いました。これで210円です。安いなぁ。

早速一口食べてみると~
(  ̄0 ̄)おぉ~やわらかい!!
そして味はさっぱりでほんのり甘かったです。

隣のミニサーターアンダギーと比べてみてもその差は歴然!!
んで買った時に何気なく張り紙を見ていたのですが、
なにやらタピオカが入っているらしいんです(^¬^)ウマー


タピオカというとほら台湾の飲み物で有名な珍珠乃茶(みるくてぃー)の中に入っている
小さなかわいいつぶ粒のやつですよ。

もともとタピオカはキャッサバという芋の根っこから取れる粉で作られている物。
わが恩納村でも栽培されている物なんですよね~。
食感もプニプニなのでだからとってもやわらかいのかな~(^^)

そんなおやつにぴったりな「ドラゴンボール」お近くをドライブの際は是非遊びに行ってみては??

その他色々な所で取り上げられてますのでご紹介しておきます~。

RIK:みつや本舗のドラゴンボール
インターネットウルマ:ミッション4:うわさの検証
てぃだブログ:ドラゴンボール食べました!
とことこと何処へ行こふか:三矢本舗@沖縄

今仕事中ですが、おなか一杯なだーしゃでしたっ


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喫茶くばやー

2004年10月12日 | 食べ物


本部町の山の中の道「伊豆味街道」のカフェ群落の中。
そこにこの「喫茶くばやー」がありますっ
場所は車えびとかいう看板があるところの近くですねっ

位置情報MAP

「ここのピザがうまい!!」
そういう情報が僕の元へと伝わってきたので試しにいってみました!!



沖縄チックな赤がわらの屋根とシンプルな感じの店構え、
そして場所が自然いっぱいの山の中にあるのでとてもいい感じですっ(^^)



店内はとても木、ウッディーな感じでやわらかく自然に落ち着きます。
おばちゃんたちも午後のひと時をにぎやかに過ごしていました。



オーナーさんは焼き物が職業みたいで色々な小物が置かれていました。
僕はこのシーサーの皿がお気に入りですね~、
なんだかかっこいい!(買いませんでしたけど^^;



そして屋根がとても高いので室内にいながら不思議と開放感がありますっ
やっぱり屋内でも広々としているといいですよね~



メニューがきました。
木がいいですねっ、その中に色々な飲み物や軽食が書いてあります。
コーヒーとかもおいしそうですね~目移りします~(^^)。
そして注文、まず出てきたのがー



これマンゴージュースデス!
やっぱりのどか沸いていたのでつめたいものを!
実はかなりでかいです(^^;
最初出てきた時にちょいびっくりしましたもんね、
でも喉渇いていたのでとってもおいしかったですよ~

そしてお待ちかね!


PIZZA!!
3人おなかすいていたので普通のピザとゴーヤーピザの小を一つずつたのみました!
ゴーヤーのピザなんか食べた事ないですよね~
しかし!食べてみると程よい苦味がいいスパイスになっていて~(^¬^)イイカモ!
普通のピザもチーズたっぷりだったのでこれはうまかったですね~!

この記事を書いてるだけでなんだかおなかすいてきました(笑)

伊豆味のカフェ群の中でもかなりオススメなので一度足を運んでみては(^^)?
ピザはほんとうまかったですよ!!


・・・・・・・・・・喫茶くばやー・・・・・・・
郵便番号:〒905-0221 
沖縄県  本部町 伊豆味 2416-1
電話番号:0980-47-6372
営業時間:11:00/19:00
定休日 :火曜・水曜 祝祭日営業

くばやーピザ(大) 2000円 
サラダ 500円 
ヒラやーチー 500円 

観光コンベンションビューローのmahae plusにも紹介されていました。
cafe くばやー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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