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日々是楽!(Enjoy it every day!)

今朝もキュウリ収穫! 早速、棒棒鶏だ!

朝から我が家のミニ畑で収穫作業・・・今朝はキュウリの収穫だ。今シーズンはキュウリ3種チャレンジしているが、まずは「強健豊作」が収穫モードに入ってくれたようだ。



水不足?肥料不足?おそらくどちらかが原因で豪華に曲がっちゃったけど、まぁ〜売り物ではないので気にしない。残念ながら朝食には間に合わないが晩飯で頂くことに使用!これから毎日のように収穫続くと嬉しいね。


っということで、今宵の晩飯は我が家の朝採りキュウリの出番だ。さて、どう〜食すの?なるほど、棒棒鶏ねっ!いいねぇ〜。棒棒鶏にキュウリは必須だもんね。早速、芋焼酎「月の中 春一番」で晩飯スタート!



おぉ〜棒棒鶏、美味〜い!何故か小さい頃から酢くらげ大好物なんだよねぇ〜。家族で銀座アスター行けば必ず酢くらげとカシューナッツ炒め注文してたくらいの必須メニューだった。こんな年寄りになっても好みに変化なし!美味〜い!
更に、キュウリのシャキシャキ感がたまらない。瑞々しさ申し分ない!これぞっ朝採りの美味さだね。キュウリちゃんありがとう!

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