メレル・ムートピア ブーツ 入荷。

　ムートピアレースの新作「ムートピア・ブーツ」が少し入荷しました、男性用と女性用です、色はクラシックキャメル・アースブラウンの二色です。


　ソールはムートピアレース同じ意匠で面白いです、インナーソールも同じでクッション性も良いです。

　サイズは女性用　5.5(22.5Cm)・6.0・6.5・7.0(24Cm) インチ
　男性用は　7.0(25Cm)・7.5・8.0・8.5・9.0(27Cm) インチです。

お値段 17,800円＋税=19,224円です。

今回は無理を言って用意してもらったので、各サイズ一足しか入荷が無かったです。

最近の自分の興味。真空保温調理器

　少し前に「真空保温調理器」（サーモス・シャトルシェフ）を買いました、以前から興味は有ったのですが、キャンプなので使える密閉式は高いので悩んでました。家庭でも使えるのが有ったので購入してみました、火にかけたままで調理をしなくて良いので、安全でもあります。
　外鍋は保温用で内鍋で調理します。最初は「塩ゆで豚」にチャレンジ、肩ロースに塩をまぶして冷蔵庫で熟成、４日ほど毎日ドリップを拭き取ります。


　フライパンで表面を少し焼き、内鍋にネギ・ショウガ・ニンジンと一緒に20分ほど煮てから内鍋ごと外鍋の中へ。


二時間ほどそのまま置いておきます、竹串を刺して透明な液体が出たら完成、その間に他の用が出来ます、便利です。


　まるで生ハムの様な食感で美味しいです、「柚子胡椒」・「粒入りマスタード」で食べました、ガスの節約に成り焦げ付き無く安全です。次回は最近食べてないキャンプで定番の「チリビーンズ」に挑戦してみます。