神田大喜靴店

神田の靴屋大喜です。靴に付いての情報、新作の発表等を発信致します。神田の近況、遊び・愛犬岳とりくの話も載せます。

大喜情報・イベント情報

当分の間　営業時間を 11:30〜18:30 に変更致しております。　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　 ８．９月の土曜日は通常どおり営業いたします。８月は夏季休暇と一部の店内改装を行います。９月は 通常営業いたします。ただ今在庫整理中です、この間の営業自粛でお靴も動いておりません！男女ともお買い得品を色々ご用意いたしました、特にスニーカー・散歩用 ・BOOT等はお買い得です。 　 　スタッフも少人数での対応中で色々とご迷惑をおかけしておりますが、出来るだけの新製品・廃番品、等色々アップいたしますので、宜しくお願いいたします。 _. 　　.千代田区神田小川町１－１　 ３２９２　０７０４ .　　 　.＊営業時間　平日　11:30～18:30 　土曜・祭日　12:00～18:00 . . . .＊休業日　日曜日　祭日（ 不定休 ） . . _. _. _. _. _. _, _. _. お問い合わせは左側のメッセージを送るからお願いいたします。 　

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2014年11月14日 06時28分48秒 | A　地元活動・個人の活動
　皆さま、寒い日が続いております風邪にご注意を。

　未だこの（goo）サイトに慣れて無いので多少戸惑いが有ります、自動でサイトの意向が出来て過去のデーターも移行できたので良しと思いますが。

　見た目の変更は追々に行います、今日は日常的に家で行っている行為・珈琲のいれ方のご紹介です、大体い一日に３〜５杯は飲む珈琲です、店では機械を使用して「挽きたて、入れたて、薫りよし」を飲んでますが、家では「ヒロタ」の一穴タイプを使用してます。


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　いれ方には色々な流儀が有りますが、自分はこのように入れております、最初は少量のお湯を静かに入れて、珈琲の粉にお湯をしみ込ませます。
　蒸らしが終わると、お湯と珈琲の粉の拡散で多めのお湯を回しながら、全体を混ぜ合わせます、その後は珈琲を落ち着かせる様に少量のお湯で安定させます。
　これで普通のコーヒーカップに５・６杯取れます、後は気分でカフェオーレなどで楽しんでおります。

　参考にしてください。